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微波辐射法提取柚皮、橙皮挥发油的研究
微波辐射法提取柚皮、橙皮挥发油的研究
来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lym50691064
【摘 要】
:
采用微波辐射法提取橙皮、柚皮的挥发油.结果表明最佳的萃取条件为:100g果皮在360w下,用300ml正己烷萃取50s,柚皮油得率为1.73%,橙皮油得率为0.65%.
【作 者】
:
陈纯馨
陈忻
袁毅桦
梁少华
【机 构】
:
佛山科学技术学院理学院
【出 处】
:
中国食品添加剂
【发表日期】
:
2003年6期
【关键词】
:
微波辐射法
柚皮
橙皮
提取
萃取
香精油
Citrus grandis peel
Orange peel
Microwave method
Perfume
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采用微波辐射法提取橙皮、柚皮的挥发油.结果表明最佳的萃取条件为:100g果皮在360w下,用300ml正己烷萃取50s,柚皮油得率为1.73%,橙皮油得率为0.65%.
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