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核桃是我国北方地区栽培的主要经济树种之一。核桃仁营养丰富,富含脂肪、多种矿质营养和多种维生素,核桃仁及其加工产品,深受广大消费者的欢迎,供不应求,核桃市场销售价格攀高。栽培核桃可以获得较高的经济效益。近年来,北方山区广大群众以市场为导向。积极发展核桃生产,核桃种植面积不断扩大。
但是,由于受传统的零星散栽、粗放管理的栽培方式影响。栽培管理意识落后,方法欠妥,技术实施不到位,致使核桃的结果期推迟。应有的栽培效益没能更早、更好的发挥出来。特别是用于结果的雌花就少,加之落果严重,产量低。栽培效益较差。为此,我们根据核桃易落果低产这一特点,在豫北太行山区辉县市、林州市等地核桃园进行了调查,并总结提出了提高核桃坐果率的技术措施,供生产上参考。
1 建园时合理选择与配置授粉品种
核桃为雌雄异芽异花。虽然雌雄同株,雄花量较大,完全能满足授粉的需求,并且同一品种内白花亲和性较强。但是,由于雌雄花开放的时期不同,即雌雄异熟现象,造成花期不相遇,严重影响了授粉受精。这是影响核桃坐果的重要因素之一。
目前栽培核桃品种多数为雄先型,即雄花先开放。仅少数品种为雌先型。建园时。雄先型与雌先型品种应合理搭配。目前推广的优良早实雄先型品种有:中林5号、薄丰、鲁光、辽宁1号、辽宁4号等:雌先型品种有:中林1号、中林3号、西林2号等。主栽品种与授粉品种品质相当的情况下,可按1:1的比例配置;若授粉品种质量较差,可按主栽品种与授粉品种3-5:1的比例配置。另外,核桃为风媒花,有效传粉的距离较近,主栽品种与授粉品种的距离以20米左右为宜。
2 人工辅助授粉
核桃具有花期不遇、风媒传粉等特点,加之幼树先形成雌花,缺少雄花;花期易受阴雨、降温、大风等不利天气因素的影响,即便有授粉品种,也会造成雄花散粉的障碍,影响正常的授粉受精。为此,核桃更需要人工辅助授粉。
花粉采集:结合疏雄花,选择颜色转黄即将散粉的粗壮花序,放在白纸上摊开。置于室内通风干燥、22度左右的条件下。促其散粉。将花粉与花药筛离,将花粉装入棕红色瓶中。置于3-5度条件下备用。
花粉稀释:授粉前。可将花粉与淀粉按1:10的比例,混合均匀,用于人工点授:或将花粉与淀粉按1:100-200的比例,混合均匀,放在双层纱布袋内进行人工抖授;或将花粉与水按1:5000的比例配成花粉液,用喷雾器喷授。
授粉时期:待雌花的羽状柱头略向外翻卷时,分泌的黏液最多,接受花粉的能力最强。为授粉的最佳时期。一般二朵雌花的有效授粉时期为2-3天。由于同一株树上的雌花开放时期不同。为确保授粉率,整个花期应授粉2~3次。
3 疏雄花
核桃的雄花芽量较大。雄花序的生长发育需消耗大量的营养物质。造成营养的无效消耗,会明显影响前期叶片的生长和雌花的发育。疏除雄花序,可集中营养供给雌花,提高雌花的质量。据疏雄花试验表明,疏雄花序可提高坐果率9.8%-27.1%。可增产30%-45%。
疏雄花序的时期以早为宜,越早节省养分的效果越好,但过早不好疏,效率低强度大。适宜的时期以雄花芽明显膨大,长约1厘米左右为宜。
4 保花保果
核桃自然落花落果较为严重。一般为10%-20%,高的达49%。落花落果的主要原因是授粉受精不良、营养水平较低。保花保果的综合技术措施有以下几个方面:
(1)加强营养管理,提高营养水平,满足开花坐果和幼果生长发育所需的营养物质。一是防止早落叶,提高贮藏营养物质的含量:二是萌芽前施速效氮肥,促进前期叶的形成和萌芽过程中雌花的进一步分化;三是开花前施1次肥,促进开花坐果;四是花期喷0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾1-2次。增强叶片的光合能力和供养能力。
(2)花期喷赤霉素,适用浓度为30~40毫克/升。
(3)花期喷微量元素。适宜浓度为硼砂0.2%-0.3%,钼酸铵0.1%~0.2%。或者喷0.2%-0.4%的复合微量元素。都有促进受精,提高坐果率的作用。
但是,由于受传统的零星散栽、粗放管理的栽培方式影响。栽培管理意识落后,方法欠妥,技术实施不到位,致使核桃的结果期推迟。应有的栽培效益没能更早、更好的发挥出来。特别是用于结果的雌花就少,加之落果严重,产量低。栽培效益较差。为此,我们根据核桃易落果低产这一特点,在豫北太行山区辉县市、林州市等地核桃园进行了调查,并总结提出了提高核桃坐果率的技术措施,供生产上参考。
1 建园时合理选择与配置授粉品种
核桃为雌雄异芽异花。虽然雌雄同株,雄花量较大,完全能满足授粉的需求,并且同一品种内白花亲和性较强。但是,由于雌雄花开放的时期不同,即雌雄异熟现象,造成花期不相遇,严重影响了授粉受精。这是影响核桃坐果的重要因素之一。
目前栽培核桃品种多数为雄先型,即雄花先开放。仅少数品种为雌先型。建园时。雄先型与雌先型品种应合理搭配。目前推广的优良早实雄先型品种有:中林5号、薄丰、鲁光、辽宁1号、辽宁4号等:雌先型品种有:中林1号、中林3号、西林2号等。主栽品种与授粉品种品质相当的情况下,可按1:1的比例配置;若授粉品种质量较差,可按主栽品种与授粉品种3-5:1的比例配置。另外,核桃为风媒花,有效传粉的距离较近,主栽品种与授粉品种的距离以20米左右为宜。
2 人工辅助授粉
核桃具有花期不遇、风媒传粉等特点,加之幼树先形成雌花,缺少雄花;花期易受阴雨、降温、大风等不利天气因素的影响,即便有授粉品种,也会造成雄花散粉的障碍,影响正常的授粉受精。为此,核桃更需要人工辅助授粉。
花粉采集:结合疏雄花,选择颜色转黄即将散粉的粗壮花序,放在白纸上摊开。置于室内通风干燥、22度左右的条件下。促其散粉。将花粉与花药筛离,将花粉装入棕红色瓶中。置于3-5度条件下备用。
花粉稀释:授粉前。可将花粉与淀粉按1:10的比例,混合均匀,用于人工点授:或将花粉与淀粉按1:100-200的比例,混合均匀,放在双层纱布袋内进行人工抖授;或将花粉与水按1:5000的比例配成花粉液,用喷雾器喷授。
授粉时期:待雌花的羽状柱头略向外翻卷时,分泌的黏液最多,接受花粉的能力最强。为授粉的最佳时期。一般二朵雌花的有效授粉时期为2-3天。由于同一株树上的雌花开放时期不同。为确保授粉率,整个花期应授粉2~3次。
3 疏雄花
核桃的雄花芽量较大。雄花序的生长发育需消耗大量的营养物质。造成营养的无效消耗,会明显影响前期叶片的生长和雌花的发育。疏除雄花序,可集中营养供给雌花,提高雌花的质量。据疏雄花试验表明,疏雄花序可提高坐果率9.8%-27.1%。可增产30%-45%。
疏雄花序的时期以早为宜,越早节省养分的效果越好,但过早不好疏,效率低强度大。适宜的时期以雄花芽明显膨大,长约1厘米左右为宜。
4 保花保果
核桃自然落花落果较为严重。一般为10%-20%,高的达49%。落花落果的主要原因是授粉受精不良、营养水平较低。保花保果的综合技术措施有以下几个方面:
(1)加强营养管理,提高营养水平,满足开花坐果和幼果生长发育所需的营养物质。一是防止早落叶,提高贮藏营养物质的含量:二是萌芽前施速效氮肥,促进前期叶的形成和萌芽过程中雌花的进一步分化;三是开花前施1次肥,促进开花坐果;四是花期喷0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾1-2次。增强叶片的光合能力和供养能力。
(2)花期喷赤霉素,适用浓度为30~40毫克/升。
(3)花期喷微量元素。适宜浓度为硼砂0.2%-0.3%,钼酸铵0.1%~0.2%。或者喷0.2%-0.4%的复合微量元素。都有促进受精,提高坐果率的作用。