【摘 要】
：
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小‘吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工
论文部分内容阅读
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小‘吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。但是味美却非人人适宜，同时在这美味诱惑的背后，也存在着很大的健康隐患。
其他文献
2012年7月21日由于北京遭遇61年来最强暴雨，对生命造成了严重的威胁，一名越野车车主被困在车内因无法脱困而不幸罹难，引发了社会对水下车内逃生技巧的关注。
趁着放寒假,读中学的晓伟跟父母去了海南。玩得很尽兴,坐飞机、游泳、潜水,可是旅途劳累加上没及时添衣服着了凉,他感冒了,发热,嗓子、耳朵有点痛,想想感冒是小事,冲了点板蓝
让小鼠也倒起时差，会出现什么情况？ 研究证实，如果这只小鼠已经怀孕，那么后果可能是灾难性的。 在一项最新研究中，科学家将刚刚交配成功的实验小鼠有规律地暴露在人造日光中。随后，每隔5到6天，研究人员便会把这些啮齿动物接触日光的时间往前调6个小时，这相当于从芝加哥乘飞机到伦敦要倒的时差。 在经过四次轮换之后，只有22%的受孕小鼠成功生产，而在对照组里，成功率达到了90%。 这些“鼠妈妈”也许已
音乐欣赏教学是中学音乐学习领域中的重要内容之一,也是学生接触音乐,学习音乐最直接的途径。因此,本文依据高中音乐欣赏教学的实际,结合自身的教学实践,对高中音乐欣赏教学
时下,走进超市,会发现很多食品都打出＂非油炸＂的宣传口号来吸引消费者。通常来说,非油炸的方便面、膨化食品要比同类型的油炸食品销量更大。可以说,油炸这种加工烹调方式的确是
日前，在上海瑞金医院，“达芬奇”机器人上台为一名40多岁的女性患者成功进行了胰腺癌切除手术。 胰腺癌因其非常凶险被称为“癌中之王”，手术是目前胰腺癌患者获得长期生存机会的唯一方法。通过“机器人”进行微创手术，不仅损伤小、恢复快，更重要的是能使患者自身免疫力得以保存，减少癌症复发率。 手术开始，主刀医生坐在离患者２米远的操作台前，把眼睛贴在观察视镜上，双手的拇指和食指套着机械指环；而手术台边，“
最近,一种被称为＂类艾滋病＂的新病引起公众及卫生部门的高度关注。＂类艾滋病＂到底是不是艾滋病？中国疾控中心性病艾滋病防控中心主任吴尊友表示,＂类艾滋病＂的说法并不准确。＂类艾滋病