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为研究不同添加剂对豆渣型发酵饲料发酵品质及有氧稳定性的影响,以无添加的豆渣混合料为对照组,在5个处理组中分别添加复合乳酸菌(LP+LB)、乳酸菌水复合制剂[LP+LB(水)]、乳酸菌MRS复合制剂[LP+LB(MRS)]、复合化学剂1及复合化学剂2。发酵10 d后测定发酵饲料品质和有氧稳定性。结果表明:LP+LB(MRS)组和复合化学添加剂2组干物质含量显著高于对照组(P<0.05),分别为59.32%、58.29%;LP+LB(水)组、LP+LB(MRS)组以及LP+LB组pH均显著低于对照组(P