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期刊论文
棕榈油的食用功效
棕榈油的食用功效
来源 :家庭医学:上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yang176239053
【摘 要】
:
<正> 棕榈油是选用热带植物油棕的果实,用其外层果肉榨取的一种植物油。油棕在东南亚一带被广泛种植,它四季常绿,终年结果。经考证,棕榈油作为一种天然食用油的历史已超过了
【作 者】
:
王云
【机 构】
:
北京实验大学100085
【出 处】
:
家庭医学:上半月
【发表日期】
:
2004年7期
【关键词】
:
棕榈油
食用功效
亚油酸
棕榈酸
食用油
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<正> 棕榈油是选用热带植物油棕的果实,用其外层果肉榨取的一种植物油。油棕在东南亚一带被广泛种植,它四季常绿,终年结果。经考证,棕榈油作为一种天然食用油的历史已超过了数千年。
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