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期刊论文
沙棘油的理化性质测定方法改进
沙棘油的理化性质测定方法改进
来源 :中央民族大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yiyiyaya13575
【摘 要】
:
本文测定了沙棘果油、压榨籽油、浸出籽油、脱色籽油四种不同沙棘油的酸价、碘价、皂化价、不皂化价.采用在油样中加入饱和食盐水的方法,解决了由于沙棘油的颜色较深,测定酸
【作 者】
:
杨万政
路静
李金淑
藤晓萍
王宏昊
【机 构】
:
中央民族大学生命与环境科学学院,水利部沙棘管理中心
【出 处】
:
中央民族大学学报(自然科学版)
【发表日期】
:
2008年03期
【关键词】
:
沙棘油
酸价
碘价
皂化价
不皂化价
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本文测定了沙棘果油、压榨籽油、浸出籽油、脱色籽油四种不同沙棘油的酸价、碘价、皂化价、不皂化价.采用在油样中加入饱和食盐水的方法,解决了由于沙棘油的颜色较深,测定酸价时滴定终点的不易观察的困难.测量碘价时,采用对比试验,分析研究了淀粉指示剂的加入对测定过程中颜色变化的影响.
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