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月饼是我国中秋节的传统食品。为了让消费者吃到放心的月饼，2007年7月至8月我们对太原市市售的本地、外埠月饼进行了微生物检测。
2007年对太原市售月饼微生物污染分析
【摘 要】
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月饼是我国中秋节的传统食品。为了让消费者吃到放心的月饼，2007年7月至8月我们对太原市市售的本地、外埠月饼进行了微生物检测。
【机 构】
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太原市疾病预防控制中心
【出 处】
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实用医技杂志
【发表日期】
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2007年33期
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