扇贝超氧化物歧化酶的纯化及性质研究

来源 :海洋水产研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cat521kiss
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采用加热,盐析及DEAE-SephadexA-50柱层析的方法,从扇贝内脏团中分离得到一种高等电点的超氧化物歧化酶(SOD)该酶由281个氨基酸组成,等电点为8.30。纯酶的比活为2616.4U/mg蛋白,最大紫外吸收峰270.5nm,为Cu.Zn-SOD,由二个亚基组成,亚基分子量为15000Dr。此外还研究了该酶其他的理化性质。
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