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澳大利亚公司开发出了世界上首例彻底改变鳄梨市场并影响相关食品服务、零售和生产行业的技术。这项新技术(Natavo Zero技术)由Naturo生物技术公司开发(Naturo),针对目前鳄梨产业面临的几大主要问题,即货架期过短、切开容易褐化等。这项发明不仅防止了鳄梨切开后的果肉褐化,也能延长冷藏期至少10天,即便是包装打开以后,