在餐饮行业,过度营销≠品质和口碑

来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:z306075045
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
当你走在路边,看见很多餐饮店排着长龙,会想到自己可能遇上了"网红餐饮店"吗?最近有媒体调查发现,很多网红餐饮只是在通过排队制造虚假人气,更有业内人士透露,只要是排队超过50个人以上,必有黄牛在充场。生活中确实有"排队经济学",它的原理好似经济学的"9大于10",这是因为9比10更稀有,意味着价值更高,所以消费者愿意为这种高价值排队。
其他文献
气相色谱-质谱法(GC),在对检验班半挥发化合物方面是一种低成本的检验途径,在许多的水源检测实验室之中,是被当作广泛的水源检测的分析和使用的工具。气相色-质谱法的出现,为食
大豆起源于中国,与小麦、水稻、玉米作物并称为世界的四大支柱作物,被世人称为"东方明珠"。大豆营养丰富,含有优质的蛋白质、多种氨基酸、油脂、亚油酸、维生素E和卵磷脂等多种
食堂作为学生在校期间的重要就餐场所,不仅是保障学生饮食健康的关键,而且是学校校园文化、师生素养的重要体现。虽然随着高职院校教育改革的不断深化,以及对后勤服务意识和
任何时期,食物都是人们生存和发展的基本前提。自古就有“民以食为天”的说法,可见食品消费与老百姓息息相关,也是关系到民生的重要工作。随着人们生活水平的不断提高,人们对食品
制定科学、合理的质检流程文件和标识系统质检机构对检验样品的管理与保存是检验样品过程中的关键环节,也是质检机构管理工作的重要部分。为妥善管理样品,确保样品的有序传递