竞技金像杯,群英会香江——记第二届“金像杯”全国烘焙大赛沪穗站、总决赛及香港颁奖典礼

来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xichblueagle
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
2004年6月下旬第二届“金像杯”全国烘焙大赛北京预赛首战告捷,赛事紧接着在上海、广州拉开帷幕。2004年7月13-15日和7月26-27日在上海市贸易学校和广东贸易学校(即广州华美烘焙中心),来自华东与华南地区的烘焙精英踌躇满志,把南顺面粉的卓越品质以最精致的工艺最有特色的创意表现出来,充分展示了全国最高档次、最高水平、最具权威的烘焙大赛的风采!
其他文献
<正> 一、引言防坠器(断绳保险器)是煤矿提升系统最重要的安全设备。《煤矿安全规程》明确规定:“升降人员或升降人员和物料的单绳提升罐笼(包括带乘人间的箕斗),必须装有可
目的探讨系统健康教育联合治疗前常压吸氧对高压氧治疗患者焦虑及治疗依从性的影响。方法将180例患者随机分为观察组和对照组,观察组患者在高压氧治疗前进行1~3次常压高浓度
基于DSP丰富的片内外设资源,以电动机数字化控制系统为应用平台,介绍了当前常用永磁无刷直流电动机数字化控制系统,特别提出了运用键盘作为外部中断实现永磁无刷直流电动机的换
每个人都有自己的生物钟,美容保养若能与肌肤自然作息时刻相配合,就可以发挥它最大的效用。 晚11点至凌晨5点:这是细胞生长和修复最旺盛之际,细胞分裂的速度比平时快8倍左右
介绍了新型激光切割并联机床并联机构的构型和自由度分析,推导了运动学正逆解及雅各比矩阵,并基于雅各比矩阵进行了机构的速度特性分析。最后通过运动学仿真,模拟机床的加工过程
现代科学技术为医疗领域提供了大量先进而有效的诊断仪器,其中B型超声波显像仪(简称B超)、电子计算机X光断层扫描诊断机(简称CT)、核磁共振成像术(简称MRI)问世以来,对于正确
医疗技术高度发达的今天,阑尾炎已被外科医生们视为一种常见的腹部疾患。然而,在过去漫长的年代里,阑尾炎就象今天的癌症一样,曾经夺去了无数人的生命。当时,谁也不知道阑尾
双语教学是以2种语言作为教学媒介对学习者进行教育或教学的一种教学方式。食品工程原理是食品专业的技术基础课,也是河南科技大学校级精品课程,目前正在开展双语教学改革,以培
农产品加工综合性重点实验室农产品加工综合性重点实验室是农业部农产品加工学科群的龙头,是国家农产品加工业科技创新体系的重要组成部分,是凝聚和培养农产品加工科技创新人才
对荞麦中主要生物活性成分——养麦蛋白的提取、结构、生理活性功能、理化性质,以及在食品工业中的应用和影响荞麦蛋白吸收的内源性因素等进行了论述,以期推动我国对荞麦蛋白的