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为建立一种快速、简便、灵敏分光光度法测定葡萄糖酸锌方法，在非离子型表面活性剂聚氧乙烯失水山梨醇油酸单脂（Tween-80）及聚氧乙烯异辛基苯基醚（TritonX-100）存在下，用水溶性试剂2-（5-硝基-2-吡啶偶氮）-5-[N-正丙基-N-（3-磺酸丙基）氨基]苯酚二钠（简称Nitro-PAPS）作显色剂直接光度法测定葡萄糖酸锌。结果表明，该法显色络合物最大吸收波长为580nm，本法线性范围为0～1μg／mL，表观摩尔吸光数为1.41×10^5L．mol^-1.cm^-1，回收率为98.5％