丰顺县埔寨镇埔南村坎头山上矗立着一座抗日战争军民烈士纪念碑，这是埔寨群众于1995年冬为纪念在坎头山与日军战斗而牺牲的军民自发所立的石碑。
　　坎头山战斗是抗战期间在梅州境内爆发的第一次抗日战斗。据《丰顺县志》记载：1944年12月10日凌晨，日本田中部队步骑兵两个中队由伪军配合，从揭阳分两路进犯汤坑：一路沿公路线进发，一路经汤南新楼沿内岭山龙岽向汤西包抄。
　　“两路日军分别进驻汤坑保屋祠堂和颍川学校，抢劫民财，强奸妇女，无恶不作。”据丰顺县卢先生介绍，因丰顺与潮汕相邻，日军在汕头登陆后进攻揭阳等地时的枪炮声远远传来，汤坑及周围群众就恐惧不已，纷纷逃离家乡到偏远山区的亲戚家躲避日军，俗称“走日本”，而留在当地的群众不少被日军迫害。“我曾听母亲讲过，当时为了躲避日军，外婆连夜背着母亲，手拿着燃烧的竹节，沿着崎岖的山路离开家，深一脚浅一脚逃往20公里远的亲戚家，背后炮声不断，母亲吓得口不能言。”卢先生说。
　　1944年12月12日下午，驻颍川学校的日伪军200多人经汤西大罗、万安，向五里亭、埔寨进犯，当晚在塔下村宿营。国民党保安团当晚进驻埔寨，在南门桥坑边、坎头山一带设防，准备伏击日军。当时，原汤坑中学校长张国钧获知消息后，与乡会所商量，发动埔寨张姓群众给部队送去物资，并号召埔寨百名青年人参与战斗。
　　在坎头山上，笔者看到山的一边地形陡峭，山脚向外延伸处地形较为平坦的地方便是埔寨，另一边是一处缓坡，野草刚刚及踝，高大的树木分布其中。82岁的埔寨镇村民张致光告诉笔者：“当时军民就在这里的缓坡上伏击，可能是因为害怕，日军在刚一出村、距离伏击处还有三四百米左右，就有士兵开枪了，当场打死日军3名，随后日军就退回村子利用民房作掩护，朝我方炮击，双方展开激战。”在这次战斗中，击毙日军3名，打伤11名，保安团有37名官兵阵亡，其中，营长林鹤松在指挥所遭日军炮击中弹牺牲。另外，埔寨民众牺牲21名。
　　坎头山发生激战时，当时年仅11岁的张致光就在对面的山头与当地村民观望。“当时日军一炮就打死了国民党保安营长，部队就慌了，一下就四散开来朝着半岭村方向逃跑。日军在后面追击，见到村民就开枪，和我一起站在山坡上观看的一名妇女就被山下日寇看见一枪打死了。”张致光回忆道，半岭村有4个村民当晚被打死，当时人们逃到了冷水坑，那里的地形险要，呈“一夫当关万夫莫开”之势，当地群众就在那里设防，日军看到地势险要，埔寨民众又团结、勇敢反抗，就不敢久留，立即撤往揭阳。
　　日军撤走后，当地群众把被打死的村民埋到坎头山上的橄榄树下。战后，一八六师师长张泽深表彰埔寨军民抗日有功，赐给“特建奇功”牌匾。
　　1995年冬，埔寨群众在坎头山立碑纪念。近年来，每年农历十月十五，当地各界人士、群众及中小学师生都会到此举行纪念活动，让红色记忆代代相传。