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  那个暮春的下午,我应邀去朋友家品尝佛手新茶。
  男主人是个资深茶人,所以泡茶的动作自然如同行云流水一般。随着沸水倾泻而下,新茶特有的芬芳迅疾蒸腾而起。头遍茶是为洗茶,亦称醒茶,是要倒掉的。第二遍茶水倒在白瓷杯中,茶汤明黄清澈,喝了一口,顿时喉咙生津,只觉得满嘴的香橼清香缭绕,肺腑如清风荡涤而过,真是怎一个爽字了得?!——是佛手茶。只有佛手茶才有这种特有的香橼清香。
  后来,茶味渐淡,男主人又换了一泡铁观音,因为是传统制法,茶汤为深琥珀色,入口韵味绵长醇厚,令人回味。不太懂茶的朋友却说:“还不如喝佛手茶。看那汤色如陈茶,多讨人厌!”不过,众人喝后还是交口称赞这泡铁观音的传统制法很是地道,有“古早味”。因铁观音而起,男主人讲了件发生在生活中的真人实事:有一个人给他的顶头上司送礼,送的是一斤六千块的极品铁观音,那人以为上司喝了这极品铁观音肯定赞不绝口,那马屁自然也拍得成功又文雅。结果,下次再去上司家,看上司根本不提铁观音之事,他有点急了,就小心翼翼地问:“上次那茶……味道怎么样?”上司漫不经心说:“哦,那茶啊,我用它煮茶叶蛋了,蛋的味道还是挺不错的!”大家一听全都笑开了,我却觉得心情怅然——为铁观音,不为那愚蠢的上司,也不为那同样愚蠢的送礼人。
  闲聊间,男主人说有人送他一罐极品毛峰,结果喝不惯,都放了两三年了。我听了连连摇头,说:“太浪费了!真是暴殄天物!”闽南人有喝陈茶降火的习惯,所以,大家决定喝那罐毛峰——已经是陈茶的极品毛峰。大家满怀期待,结果一喝,满口全是陈茶味,完全没有绿茶特有的鲜香,汤色也是褐红的陈茶色,虽然仍旧有毛峰茶特有的韵味,却也是让人有“徐娘半老”的感觉。我们喝了几杯,全都不想喝了。于是,男主人继续泡佛手新茶。
  回家后,一直想着下午去朋友家喝茶的事儿。不知道怎么的,忽然觉得茶如女人,茶如女人的爱情。
  这世上,女子如恒河沙数,而其中,出色的女子也千千万万——但,又有几个女子获得真正的爱情、拥有真正的幸福?不是这女子不够好,不够优秀,而是因为她一生中没有在对的时间里遇见对的人。
  就像极品铁观音,遇上了根本不懂得茶的人,它的命运也只是做成茶叶蛋!就如一个满腹文才、诗情画意的女子遇到一个鲁莽野汉,她能够得到赏识,得到疼惜,得到尊重和关爱吗?她的命运想必也是整日柴米油盐、烟熏火燎,变成粗服乱头的烧饭小丫头,变成一个整天为了生活而奔波,围着锅碗瓢盆团团转的粗俗女子。
  就像极品毛峰,遇上了不识货的人,遇上了不喜欢它的人,它的命运也只能是被嫌弃,被尘封,被遗忘。就如同一个多才多艺、风情万种的女子,于千万人之中,她遇上了你,而你却不喜欢她,她也就只能寂寞着,孤独着,直到人老珠黄——即便后来你觉得愧对她,开始重视她,娇宠她,可她却也青春华年不再,垂垂老矣,只等一丘黄土掩埋一掊艳骨!
  茶,有许多种,有人爱绿茶,有人爱红茶,有人爱黑茶,有人爱白茶,有人爱花茶,有人爱乌龙茶。而在乌龙茶中,有人独爱铁观音,有人独爱佛手,有人独爱水仙,有人独爱台湾高山茶。这些茶其实并无高下之分,只有个人喜憎之分。喜欢佛手茶的人,喝了再好的水仙茶,他也觉得不如佛手茶好;喜欢铁观音的人,喝了极品的台湾高山茶,他也觉得不如铁观音妙。
  这茶难道不如同女人吗?每个女子都有她的好,关键在于你喜欢不喜欢她。喜欢她,便是你的心头肉,是你的掌上明珠。不喜欢她,便难入你法眼,浑身都是毛病:你会把她的矜持當成高傲,你会把她的文静当成不合群,你会把她的热情当成轻浮,你会把她的真诚当成矫情,你会把她的风趣当成粗俗,你会把她的善解人意当成工于心计,你会把她的温柔当成软弱,你会把她的豪爽当成野蛮,你会把她的直率当成一根筋,你会把她的撒娇当成卖弄风骚……
  于一个女人来说,所谓幸福,就是在对的时间里遇见对的人。一个女人能不能获得美好的爱情,不在于她够不够优秀,而在于有没有人喜欢她,有没有人肯欣赏她。
  责任编辑:黄艳秋
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