由于大部分能源通过热能的形式被使用，故在实际应用中提高热能利用率显得尤为重要。相变材料作为一种热能储能介质，通过其储存或释放潜热的特性，可以实现能源的高效利用，进而降低二氧化碳的排放。但是在实际应用中相变材料存在一定的局限性，如过冷现象、低导热率、泄露和腐蚀问题等。微胶囊相变储能材料（又称为相变微胶囊）是通过一定的封装技术将相变材料包裹在内，从而避免相变材料发生泄露，可通过对壳材的改性实现更好的机械强度、热稳定性和导热性能。从微观尺度上相变微胶囊可分为微米级和纳米级微胶囊。随着微胶囊相变材料在热能储存领域的广泛应用，越来越多的研究者对其进行深入开发和应用。本文将从相变微胶囊的合成材料、制备方法和应用领域等方面进行详细综述，重点介绍相变微胶囊的芯材和壳材的种类及其优缺点；重点分析相变微胶囊的制备方法及其应用与发展，如电喷雾技术和喷雾干燥法等物理法，乳液聚合法、细乳液聚合法、原位聚合法和界面聚合法等化学法，以及凝聚法和溶胶-凝胶法等物理化学法；最后阐述了相变微胶囊在建筑、调温纺织品和太阳能利用等领域的应用现状及前景。