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期刊论文
滤酒工艺及质量控制
滤酒工艺及质量控制
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:w_r_c_h
【摘 要】
:
本文介绍了待滤酒的可滤性、过滤用材料的选择及过滤过程的控制等.
【作 者】
:
李先建
【机 构】
:
青岛啤酒(菏泽)有限公司
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2002年2期
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本文介绍了待滤酒的可滤性、过滤用材料的选择及过滤过程的控制等.
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