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舞钢市铁梅食品贸易有限公司董事长铁俊梅勤劳致富后,靠自己的清真食品公司,带领周边上千家农户养牛、养鸡,共同致富。她的目标就是打造中国清真食品第一品牌。铁梅食品贸易公司成立于2009年,是平顶山市唯一一家集“公司+基地+合作社+农户”及科研开发于一体的农业产业化企业。铁梅公司重点生产的产品是五香烧牛肉和风干香辣鸡,