【摘 要】
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本文对新疆布尔津平原林场的春采白桦树液的化学成分进行了研究，其干物质含量为１．３６－１．４２％，ｐＨ值５．６９－６．４４，总氮含量为４．５－９．５ｍｇ／１００ｍｌ，总氨基酸含量２０－３０ｍｇ／１００ｍｌ，总糖含量１．１－１．４％，以果糖和葡萄糖为主，总酸含量２５－５５ｍｇ／１００ｍｌ，含有纤维Ｃ、Ｂ１、Ｂ２、ＰＰ等，并含有丰富的微
【机 构】
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中科院新疆化学研究所,中科院新疆生物土壤沙漠研究所
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本文对新疆布尔津平原林场的春采白桦树液的化学成分进行了研究，其干物质含量为１．３６－１．４２％，ｐＨ值５．６９－６．４４，总氮含量为４．５－９．５ｍｇ／１００ｍｌ，总氨基酸含量２０－３０ｍｇ／１００ｍｌ，总糖含量１．１－１．４％，以果糖和葡萄糖为主，总酸含量２５－５５ｍｇ／１００ｍｌ，含有纤维Ｃ、Ｂ１、Ｂ２、ＰＰ等，并含有丰富的微量元素铜、铁、锌、锰等，特别是含有半金属元素硒，营养丰富，具有很高的
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