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真空油炸脱油机研究进展
真空油炸脱油机研究进展
来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chance_abc
【摘 要】
:
<正>早期的真空油炸脱油机都是将油炸、脱油两个操作分在两个单机上进行。油炸在真空下进行,脱油在常压下进行。该设备结构简单,操作与维修容易,设备投资少。但由于真空油炸
【作 者】
:
郑晓
【机 构】
:
武汉食品工业学院
【出 处】
:
食品与机械
【发表日期】
:
1997年4期
【关键词】
:
脱油机
真空油炸脱油机
饮食设备
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<正>早期的真空油炸脱油机都是将油炸、脱油两个操作分在两个单机上进行。油炸在真空下进行,脱油在常压下进行。该设备结构简单,操作与维修容易,设备投资少。但由于真空油炸结束
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