江苏省恶性肿瘤高发地区胃癌病例对照研究

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目的分析江苏省恶性肿瘤高发地区胃癌发病的相关因素。方法选择江苏省恶性肿瘤高发地区大丰市进行以人群为基础的胃癌1:2病例-对照研究,共调查病例646例,对照1292人。采用单因素及多因素非条件Logistic回归方法进行分析。结果喜食烫食(OR=2.2841,95%CI:1.2609~4.1376)、进食速度快(OR=2.9668,95%CI:2.2736~3.8714)、喜食辣食品(OR=2.4875,95%CI:1.3644~4.5352)、癌症家族史(OR=1.4224,95%CI:1.1041~1.8325)等为胃癌发病的主要危险因素,而粮食储具常清洗翻晒(OR=0.5713,95%CI:0.4429~0.7368)、喜食大蒜(OR=0.6299,95%CI:0.4567~0.8687)、使用冰箱(OR=0.6256,95%CI:0.4104~0.9537)、饮茶(OR=0.4541,95%CI:0.3292~0.6263)、性格开朗(OR=0.5157,95%CI:0.3147~0.8453)等则为保护因素。结论应通过教育改变居民不良的生活饮食习惯以及注意心理精神卫生,以降低胃癌的发病危险性。
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