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甜菊的综合利用
甜菊的综合利用
来源 :黑龙江农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eadead1981
【摘 要】
:
甜菊的综合利用苗玉新(黑龙江省农科院情报所)随着人们生活水平的提高,食糖量迅速上升,在饮食结构上从温饱型向保健型发展,对甜味的需求,而是趋向于低热量、无毒、高营养型。被称
【作 者】
:
苗玉新
【机 构】
:
黑龙江省农科院情报所
【出 处】
:
黑龙江农业科学
【发表日期】
:
1998年2期
【关键词】
:
糖料作物
甜叶菊
综合利用
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甜菊的综合利用苗玉新(黑龙江省农科院情报所)随着人们生活水平的提高,食糖量迅速上升,在饮食结构上从温饱型向保健型发展,对甜味的需求,而是趋向于低热量、无毒、高营养型。被称为世界第三糖源的甜叶菊与蔗糖相比,具有上述优点,而且成本低,甜度高,可替代蔗糖...更多还原
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