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鲟鳇鱼淡水族中的珍品,备受清廷皇室的青睐,而将其列为祭祖敬神献牲的首位供品,皇帝万寿节（生日）和重大节庆也将它列为必备的佳肴。
何冰中国酒话——解密吉林省白酒文化之三 清代哪位吉林将军给榆树钱酒授过匾？
【摘 要】
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鲟鳇鱼淡水族中的珍品,备受清廷皇室的青睐,而将其列为祭祖敬神献牲的首位供品,皇帝万寿节（生日）和重大节庆也将它列为必备的佳肴。
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2012年3期
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