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不同贮藏方式对油梨果实完熟有关酶活性及呼吸速率的影响
不同贮藏方式对油梨果实完熟有关酶活性及呼吸速率的影响
来源 :热带作物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gundamet
【摘 要】
:
研究了油梨果实的贮藏方式与完熟有关生理指标的关系。
【作 者】
:
董建华
【机 构】
:
华南热带农业大学农学院农业部热带作物栽培生理学重点开放实验室
【出 处】
:
热带作物学报
【发表日期】
:
1996年2期
【关键词】
:
油梨
果实
贮藏
酶活性
呼吸速率
Avocado fruits;storage;Enzyme activity;Respiratory rate
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研究了油梨果实的贮藏方式与完熟有关生理指标的关系。
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