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为了保证食品安全,微生物快速检测技术在我国逐渐得到了大力推广.本研究从生物检测范围、方法、意义等方面对生物技术在食品安全检测中的应用进行了分析,为提高我国生物检测技术的快速发展提供理论支持.
生物技术在食品安全检测中的应用
【摘 要】
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为了保证食品安全,微生物快速检测技术在我国逐渐得到了大力推广.本研究从生物检测范围、方法、意义等方面对生物技术在食品安全检测中的应用进行了分析,为提高我国生物检测技术的快速发展提供理论支持.
【机 构】
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天水市疾病预防控制中心,甘肃 天水741000
【出 处】
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黑龙江科学
【发表日期】
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2021年22期
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