【摘 要】
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以陕西茯砖茶中优势菌群冠突散囊菌为实验菌株,采用液体深层发酵培养,研究了不同培养基成分、不同培养条件对菌丝球生长的影响.实验结果表明优化培养基配方为:土豆20%、蔗糖4
【基金项目】
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陕西省教育厅专项科研计划项目(2010JK446);咸阳市科技计划项目(2013K06-09)
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以陕西茯砖茶中优势菌群冠突散囊菌为实验菌株,采用液体深层发酵培养,研究了不同培养基成分、不同培养条件对菌丝球生长的影响.实验结果表明优化培养基配方为:土豆20%、蔗糖4%、硝酸铵0.3%、KH2PO40.15%、MgSO4·7H2O 0.03%;最适合菌丝球生长发育的理化因素为:培养温度28℃、摇瓶转速为120r/min、pH5.0、摇瓶装液量25%、发酵时间7d、种子培养时间为5d.
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