【摘 要】
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摘要：以HACCP原理为指导，通过对鳕鱼干制品生产过程各个工序的危害分析和风险评估，找出了原料检验、去杂、烘干和成品检验4个关键控制点，分别设定了相应的关键限值：原料初始微生物负载小于3.0×106 CFU/g；去杂彻底；烘干温度控制在（40±1） ℃、时间4 h左右，且烘干后产品水分含量不大于22%；产品菌落总数小于 1.0×103 CFU/g，无致病菌检出，金属等杂物不可见。据此，建立了相应的
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摘要：以HACCP原理为指导，通过对鳕鱼干制品生产过程各个工序的危害分析和风险评估，找出了原料检验、去杂、烘干和成品检验4个关键控制点，分别设定了相应的关键限值：原料初始微生物负载小于3.0×106 CFU/g；去杂彻底；烘干温度控制在（40±1） ℃、时间4 h左右，且烘干后产品水分含量不大于22%；产品菌落总数小于 1.0×103 CFU/g，无致病菌检出，金属等杂物不可见。据此，建立了相应的HACCP计划表，从而有效提高了鳕鱼干制品的质量和品质。
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流程工序危害生物危害物理危害化学危害发生危害的可
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摘要：为了提高传统农田土壤墒情的测量方法，采用C/S架构设计了农田土壤墒情数据采集与管理系统，系统由数据监测中心和多个监测站组成。根据预先规划，监测站部署在具有代表性的农田，通过GPRS无线模块接入VPN网络，建立与监控中心服务器的TCP/IP网络连接，埋在地下的传感器采集温湿度数据，经过数据预处理后，将采集时间、监测站ID和数据打包后发送到数据监测中心的服务器。监测中心服务器是1台安装了数据库和
开设选修课是改变以往英语课程过于狭窄的教学视野，过多地落实于语法、词汇知识教学的教学模式，提高英语实际运用能力，从而满足不同学生的就业选择、升学深造以及个人的兴趣和其他发展的需要。[1]3在目前的英语教学中，英美文化受到高度重视，作为交际主体一方的母语文化背景却并未受到应有的重视。[2]全球化背景下所产生的“中国文化失语症”说明了以本土文化资源为依托的校本课程开发很有必要。[3]为适应本校学生和学
摘要：通过试验饲养泌乳小鼠，每天测量母鼠的体质量和采食量，在不同泌乳阶段采集乳腺组织，提取RNA，反转录成cDNA，荧光定量PCR分析氨基酸转运载体Slc7a1、Slc7a5基因mRNA的表达差异。结果表明，随着泌乳的开始，母鼠的采食量逐渐增加；Slc7a1基因mRNA的表达量在泌乳中期达到最高，为妊娠期的1.94倍（P<0.05），而在其他时期差异不显著；Slc7a5基因mRNA的表达量在整个泌
摘要 用30％辛·毒微囊悬浮剂防治花生蛴螬，结果表明，在花生生长期施用30％辛·毒微囊悬浮剂对花生安全，对蛴螬等花生地下害虫有明显的防治效果，防效为75.54％～83.71％。施用30％辛·毒微囊悬浮剂具有显著的保果作用，可以明显降低虫果率，提高饱果率，增加花生产量，有效成分用量为4950g／hm2，增产幅度可达12.45％。 关键词 辛·毒微囊悬浮剂；蛴螬；防效 中图分类号 S 482.3
摘要：对黄河洽川湿地进行样品采集，采用国标法消化，测定了湿地土壤中Pb、Cd、Cr、Cu、Zn和 Mn的含量，利用单因子污染指数、均方根综合污染指数和地积累污染指数法评价土壤重金属的污染程度。结果表明，洽川湿地采样范围重金属总体污染情况比较严重，污染主要来自重金属Cd，其他重金属造成的影响相对较小。 关键词：洽川；黄河湿地；土壤；重金属；污染 中图分类号： X53文献标志码： A文章编号：10
摘要：以鲜牛奶和灰树花菌丝体发酵菌液为原料，用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂，采用L9（34）正交试验设计进行乳酸菌发酵试验，结果表明，鲜牛乳与灰树花菌丝体发酵液配比为75 ∶25、蔗糖8%、发酵液接种量4%，在42 ℃条件下发酵4 h，获得的凝固型灰树花酸奶品质优良，具有菇味清香、酸甜适口、凝乳均匀、色泽淡黄等特点，产品符合国家相关标准；该酸奶生产工艺简单，方法可靠。 关键词：灰树花；发酵
摘要：胶体金免疫层析技术、RT-PCR、RT-LAMP 采用的抗体和特异性引物均针对罗氏沼虾野田村病毒的衣壳蛋白和编码基因RNA2。采用这3种方法分别检测罗氏沼虾野田村病毒（Macrobrachium rosenbergii Nodavirus，MrNV），结果表明，免疫胶体金检测试纸能快速检测感染罗氏沼虾野田村病毒的幼虾，但灵敏度较低，能用来检测具有疑似病症的样品；RT-PCR和RT-LAMP检
最近，我校D老师和安徽W老师在安徽某重点中学就人教版高中物理必修②第7章第2节“功”进行了同课异构的课堂展示.两位老师分别来自所在省的重点中学，均为一级教师，有着差不多的教龄；授课对象均为某校的高一年级实验班，授课班级原授课老师为同一人.两位老师基于相同的“课标”和教材，面对着同层次的授课对象，但对教材的处理、重难点的把握和教学的效果等均有较大的差异.是什么影响着教师同课异构的差异呢？ 1986
在科学研究中，对客观对象进行一定的观察实验、对所获得的科学事实进行初步的概括后，常常要利用想象、抽象、类比等方法建立一个适当的模型来反映代替客观对象，并通过研究这个模型来揭示客观对象的形态、特征和本质，这种方法就是建模法。 从模型反映的内容来看，有静态模型和动态模型。静态模型强调的是状态和结果的模拟。如原子、生物体、太阳系、土壤结构模型等，它适合物质结构和状态或变化过程中的瞬时状态或结果的描述性
今天一大早，我就听见了一阵哀嚎，像是鸡的叫声。出于好奇，我问了问旁边正在做美梦的老姐。老姐睁开眼听了听，似醒非醒地对我说：“可能爺爷又杀鸡了吧。”一想到杀鸡，我的身体就一阵发抖。 起床后，我去楼下刷牙，正要漱口时，听到老爸大喊我的名字：“万晓辉！万晓辉！”我匆忙漱了下口就冲了出去，对站在院子里的老爸说：“得令！不知阁下找在下做甚？” “过来捉鸡！”老爸一边跑着捉鸡，一边对我说。 此时，我脑中