蜈蚣蝎子油的化学成分研究

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本文将蜈蚣、蝎子的脂溶性成分分别进行水解,提出脂肪酸,制备成甲酯衍生物,用色谱-质谱联用的方法进行了分析。结果表明蜈蚣油中含有油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、十六碳(?)烯酸等脂肪酸,是以不饱和脂肪酸为主体的脂质成分。蝎子油中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸等脂肪酸,是以饱和脂肪酸为主体的脂质成分。 In this paper, the fat-soluble components of Lycium barbarum L. and Lycium barbarum L. were hydrolyzed separately, fatty acids were proposed, methyl ester derivatives were prepared and analyzed by GC-MS. The results showed that oyster oil contains fatty acids such as oleic acid, linoleic acid, linolenic acid, palmitic acid, and hexadecanoic acid, and is a lipid component mainly composed of unsaturated fatty acids. Gardenia oil contains fatty acids such as palmitic acid, stearic acid, and oleic acid, and is a lipid component mainly composed of saturated fatty acids.
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