论文部分内容阅读
乡村 民宿 发展现状
截至2015年底，中国境内民宿已达到4.2万家，绝大多数在乡村，四川民宿规模位列全国第四。都江堰市作为成都的后花园，正着力打造成都旅游休闲度假卫星城和国际旅游城市，市委、市政府高度重视民宿产业，助推民宿产业发展。积极发展民宿经济，对于一个地方的经济、文化和环境都有积极意义。
发展乡村民宿的优势
（1）政府高度重视，大力扶持发展民宿
都江堰市成立了专门组织协调机构，组织协调休闲农业和乡村旅游发展工作；制定都江堰市乡村旅游发展规划；组织安排乡村旅游工作大会；同时整合各级财政资金投入促进民宿产业发展。
（2）生态环境优越，文化底蕴深厚
都江堰市不仅世界著名的旅游胜地，也是山水园林城市，市域林木覆盖率达70%，获得“中国人居环境范例奖”、“迪拜国际改善居住环境良好范例奖，同时拥有着“天府之源”的都江堰水利工程和道教圣地青城山世界非物质文化遗产，丰富的山水资源和深厚的文化底蕴，为都江堰市民宿的发展奠定了坚实的基础。
（3）区位优势明显，旅游品牌凸显
都江堰市属于成都市一小时经济圈，高速、動车、地铁等交通设施完善，交通便捷，属于成都市后花园。都江堰市拥有着世界文化遗产和世界自然遗产的双遗城市，旅游品牌效益高，现正在着力打造成都旅游休闲度假卫星城和国际旅游城市，月月有主题、周周有活动，不断凸显品牌效应。
乡村民宿发展的现状分析
（1）乡村民宿的开发情况
民宿的发展是结合乡村地方自然与人文资源及农、渔产业文化，结合美食、体验、导览解说、知性之旅和地方深度风土旅游的度假气氛，提供给一群喜爱乡村生活体验和对乡村的产业、文化、自然生态有兴趣和品味的爱好者。民宿产业的发展已在都江堰市形成共识，并形成良好的发展氛围。2015年，都江堰市制定《都江堰市休闲农业与乡村旅游发展三年行动计划（2016-2018年）》，行动中提出“依托都江堰厚重的历史文化积淀，筛选10个历史文化村落开展乡村民宿改造示范，筛选村落的主题文化元素，营造村落浓厚的文化氛围，形成有历史的乡村，有文化的民宿。一个乡村就是一个乡土文化博物馆，一个民宿讲述一个乡村历史故事”。最终遴选出柳街镇水月村、金龙村，安龙镇泊江村、卉景村，石羊镇金羊村、风堆村等10个社区作为发展民宿产业的示范点。现民宿产业形成接待能力的有柳街镇水月社区和天马镇向荣社区。2016年启动《都江堰市特色精品民宿标准》编制，进一步规范都江堰民宿发展的标准。
（2）乡村民宿发展的类型
现目前主要有田园体验民宿、创客基地民宿、运动休闲民宿和国学诗歌民宿。田园体验民宿就是原汁原味体验乡村生活，保持着较为原始的形态，以农耕为主，体验田地采摘蔬菜、水果等；创客基地民宿专门为都市时尚人群打造，设有俱乐部、高尔夫、沙龙吧、帐篷式酒店等；运动休闲民宿让喜爱运动探险的客人前去体验，骑行、登山等；国学诗歌民宿以对国学等文化感兴趣的人们，会选择居住在古老、具有特色的老房子中。民宿的经营者们向游客们介绍村落的历史和田园诗歌、国学等文化，提供一场文化之旅。
发展乡村民宿的思考和建议
最初的民宿见于日本、台湾和欧洲大陆，我国大陆地区，国家旅游局于1998年推出“华夏城乡游”活动，以农家乐、民俗旅游接待户和乡村宾馆为形式的旅游逐渐在全国兴起，2007年提出乡村旅游建设的“千百万工程”，其中出现了不少问题，现结合结合已发展地区的经验和都江堰市实际，对于发展乡村民宿提出几点建议：
（1）以生态保护为基底，走可持续发展之路
加大生态文明建设，强化水源涵养地保护和生态屏障建设，防止过度开发，协调旅游资源开发和环境保护的平衡发展。在发展民宿中一定要在可持续发展之路，如何保护和挖掘本土自然资源，做到发展与自然和文化资源和谐发展。借鉴欧洲、日本及台湾乡村民宿的发展经验，设置专门的组织，通过法律法规等形式，对其在乡村旅游开发中生态容量保持在合理范围内；同时提高村民的环保意识和法治理念，走科学发展观之路。
（2）以村落文化为核心，打造当地文化特色民宿
发展民宿，传承历史文脉，展现地域特色，就是要与村落公共景观、体验活动、建筑风貌相结合，一个乡村就是一个乡土文化博物馆，一个民宿讲述一个乡村历史故事。为避免经济利益的驱动，盲目投资建设，脱离乡村文化风貌，形成高同质性的民宿，应注重乡村文化的原真性体验，在建筑特色、场所空间塑造方面体现地域风貌特色，营造浓厚的乡土气息，形成一村一品，一户一特的多元化模式。
（3）以品质服务为保障，树立良好的品牌效应
由于粗放式的发展以及经营者普遍素质不高的现状，使得乡村旅游呈现出服务水平不高、乡村旅游管理滞后、乡村旅游口碑欠佳等问题。经营队伍的培养是，在前期发展中，政府可以先通过组织培养一批精明能干的民宿经营业主，加强传统文化、素质修养、环境保护、经营理念和法律法规等知识教育，让房主快速转换角色和服务意识的途径，同时不断提高业务技能，提升服务品质，树立良好的乡村民宿品牌。
截至2015年底，中国境内民宿已达到4.2万家，绝大多数在乡村，四川民宿规模位列全国第四。都江堰市作为成都的后花园，正着力打造成都旅游休闲度假卫星城和国际旅游城市，市委、市政府高度重视民宿产业，助推民宿产业发展。积极发展民宿经济，对于一个地方的经济、文化和环境都有积极意义。
发展乡村民宿的优势
（1）政府高度重视，大力扶持发展民宿
都江堰市成立了专门组织协调机构，组织协调休闲农业和乡村旅游发展工作；制定都江堰市乡村旅游发展规划；组织安排乡村旅游工作大会；同时整合各级财政资金投入促进民宿产业发展。
（2）生态环境优越，文化底蕴深厚
都江堰市不仅世界著名的旅游胜地，也是山水园林城市，市域林木覆盖率达70%，获得“中国人居环境范例奖”、“迪拜国际改善居住环境良好范例奖，同时拥有着“天府之源”的都江堰水利工程和道教圣地青城山世界非物质文化遗产，丰富的山水资源和深厚的文化底蕴，为都江堰市民宿的发展奠定了坚实的基础。
（3）区位优势明显，旅游品牌凸显
都江堰市属于成都市一小时经济圈，高速、動车、地铁等交通设施完善，交通便捷，属于成都市后花园。都江堰市拥有着世界文化遗产和世界自然遗产的双遗城市，旅游品牌效益高，现正在着力打造成都旅游休闲度假卫星城和国际旅游城市，月月有主题、周周有活动，不断凸显品牌效应。
乡村民宿发展的现状分析
（1）乡村民宿的开发情况
民宿的发展是结合乡村地方自然与人文资源及农、渔产业文化，结合美食、体验、导览解说、知性之旅和地方深度风土旅游的度假气氛，提供给一群喜爱乡村生活体验和对乡村的产业、文化、自然生态有兴趣和品味的爱好者。民宿产业的发展已在都江堰市形成共识，并形成良好的发展氛围。2015年，都江堰市制定《都江堰市休闲农业与乡村旅游发展三年行动计划（2016-2018年）》，行动中提出“依托都江堰厚重的历史文化积淀，筛选10个历史文化村落开展乡村民宿改造示范，筛选村落的主题文化元素，营造村落浓厚的文化氛围，形成有历史的乡村，有文化的民宿。一个乡村就是一个乡土文化博物馆，一个民宿讲述一个乡村历史故事”。最终遴选出柳街镇水月村、金龙村，安龙镇泊江村、卉景村，石羊镇金羊村、风堆村等10个社区作为发展民宿产业的示范点。现民宿产业形成接待能力的有柳街镇水月社区和天马镇向荣社区。2016年启动《都江堰市特色精品民宿标准》编制，进一步规范都江堰民宿发展的标准。
（2）乡村民宿发展的类型
现目前主要有田园体验民宿、创客基地民宿、运动休闲民宿和国学诗歌民宿。田园体验民宿就是原汁原味体验乡村生活，保持着较为原始的形态，以农耕为主，体验田地采摘蔬菜、水果等；创客基地民宿专门为都市时尚人群打造，设有俱乐部、高尔夫、沙龙吧、帐篷式酒店等；运动休闲民宿让喜爱运动探险的客人前去体验，骑行、登山等；国学诗歌民宿以对国学等文化感兴趣的人们，会选择居住在古老、具有特色的老房子中。民宿的经营者们向游客们介绍村落的历史和田园诗歌、国学等文化，提供一场文化之旅。
发展乡村民宿的思考和建议
最初的民宿见于日本、台湾和欧洲大陆，我国大陆地区，国家旅游局于1998年推出“华夏城乡游”活动，以农家乐、民俗旅游接待户和乡村宾馆为形式的旅游逐渐在全国兴起，2007年提出乡村旅游建设的“千百万工程”，其中出现了不少问题，现结合结合已发展地区的经验和都江堰市实际，对于发展乡村民宿提出几点建议：
（1）以生态保护为基底，走可持续发展之路
加大生态文明建设，强化水源涵养地保护和生态屏障建设，防止过度开发，协调旅游资源开发和环境保护的平衡发展。在发展民宿中一定要在可持续发展之路，如何保护和挖掘本土自然资源，做到发展与自然和文化资源和谐发展。借鉴欧洲、日本及台湾乡村民宿的发展经验，设置专门的组织，通过法律法规等形式，对其在乡村旅游开发中生态容量保持在合理范围内；同时提高村民的环保意识和法治理念，走科学发展观之路。
（2）以村落文化为核心，打造当地文化特色民宿
发展民宿，传承历史文脉，展现地域特色，就是要与村落公共景观、体验活动、建筑风貌相结合，一个乡村就是一个乡土文化博物馆，一个民宿讲述一个乡村历史故事。为避免经济利益的驱动，盲目投资建设，脱离乡村文化风貌，形成高同质性的民宿，应注重乡村文化的原真性体验，在建筑特色、场所空间塑造方面体现地域风貌特色，营造浓厚的乡土气息，形成一村一品，一户一特的多元化模式。
（3）以品质服务为保障，树立良好的品牌效应
由于粗放式的发展以及经营者普遍素质不高的现状，使得乡村旅游呈现出服务水平不高、乡村旅游管理滞后、乡村旅游口碑欠佳等问题。经营队伍的培养是，在前期发展中，政府可以先通过组织培养一批精明能干的民宿经营业主，加强传统文化、素质修养、环境保护、经营理念和法律法规等知识教育，让房主快速转换角色和服务意识的途径，同时不断提高业务技能，提升服务品质，树立良好的乡村民宿品牌。