养生小方法 促进大健康

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  今年34岁的顾燕红是上海市奉贤区南桥镇的居民。和大多数对健康抱着无所谓态度甚至透支健康的年轻人不一样的是,她非常重视健康,是全家人的健康掌门人。
  身体走弱 重视养生
  顾燕红从小体质不错,身体一直很好。自从2004年剖宫产生下女儿后,她明显感到自己身体和以前不一样了,常常感冒。2007年,她因卵巢囊肿做了腹腔镜手术,术后觉得身体比之前又更弱了,容易疲劳,经常出虚汗,频繁感冒,只要周围有人感冒,她几乎就不能幸免。从那年开始,她意识到养生保健的重要性,开始注意阅读医学报刊、看养生保健类电视节目,并尝试一些简单的养生方法,几年坚持下来,健康状况大有好转,易疲劳、出虚汗的症状逐步改善、消失,现在已经很少感冒了,自我感觉很不错。
  巧用食疗 防病保健
  工作之余的顾燕红,是位热爱生活的小主妇,非常喜欢烹饪,在调和五味、炮制美食的同时,注重学习一些食疗方并加以运用。
  阿胶一直是大家喜爱的养生品,为了改善口感、方便食用,从2000年开始,每年冬天,顾燕红都会自己动手熬制阿胶糕。首先,把买来的大阿胶块砸成小块,用黄酒浸泡一天一夜,然后加上芝麻、核桃、红枣、冰糖等熬煮成膏,冷却后切成片,每天食用。起初,因为母亲易头晕,顾燕红是为母亲做的,母亲食用后感觉不错,慢慢地全家人甚至亲戚朋友都“沾光”了。在不断的实践中,她做的阿胶糕味道也越来越好,深受亲友欢迎。
  2007年手术后身体虚弱,顾燕红按照老中医的建议,用党参、当归和老鸭一起炖,从冬至开始每天早上吃一小碗,大概每年吃半个月。平时,她经常用黄芪、枸杞、红枣等煮水代茶饮;经期若小腹不舒服,加用桂圆、红糖等。
  饮食方面,顾燕红也常常选用药食两用之品,以发挥保健治病功效。如:女儿有段时间易感冒,她给女儿炖鸡汤时就适当加点黄芪;有时候女儿出现感冒前奏,她会到药店给女儿买“玉屏风颗粒”,帮助女儿预防感冒;女儿出现咳嗽,如果不是很严重,她会用川贝粉加梨隔水蒸,或者用枇杷叶煮水,为女儿进行食疗,以止咳润肺。枇杷叶煮水比较苦,她就加点枇杷花和冰糖,这样既掩盖了苦味,还增加了花的清香味,孩子更能接受。夏天,顾燕红还经常做些消暑小食,如绿豆百合汤、薏米粥、凉拌秋葵等。老家自己种的玉米、小麦,她常常用来和其他粗粮搭配在一起打成米糊,作为早餐饮品。在她的精心料理下,女儿身体也不错。
  天冷的时候,顾燕红会用生姜和花椒煮水泡脚,全家人都泡,每晚泡30~40分钟,帮助机体发汗,泡完后会感觉身心舒畅。除了冷天,家里有人感觉疲劳或发生感冒时,顾燕红也会用泡脚的方法来缓解疲劳、促进感冒痊愈。
  乐享运动 强健体质
  除了食疗和泡脚,顾燕红一家还挺爱运动:一家三口常常在晚饭后一起散步;有空的时候,顾燕红会陪女儿打羽毛球,丈夫会陪女儿打篮球;女儿晚上做作业时,她经常会在家里跟着视频跳健身操。
  专家点评:
  上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院康复医学科主任医师 张宏
  养生,不仅仅是老年人的专利。对于我们每一个人来说,它不但是一种生活态度,而且也能够成为一种生活习惯。虽有俗语说:“病来如山倒”,但其实许多疾病在发生前都是一个循序渐进的过程,也都会有许多微小的征兆。只要能做到防微杜渐,就可以把身体保持在一个好的状态。
  故而,为了更好地养生,学习中医药知识是不可或缺的。食疗本就是在中医理论指导下利用食物的特性来调养身体获得健康或愈疾防病的一种方法。在辨别体质和疾病的基础上,利用相对平和的食物来调养身体是非常可取的。而运动,不仅有现代“生命在于运动”的观点,也有古时“外练筋骨皮”的论断。可以说,内调加外养是最适合东方人体质的保养良方。
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