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“开瓶费”索来有餐饮界“霸王条款”之称，多年来备受消费者的质疑与诟病。随着最新修订的《消费者权益保护法》的颁布实施，“开瓶费”终于得以退出历史舞台，这在让消费者们拍手称快的同时。也让部分餐饮商家们伤透了脑筋。如今，3·15消费者权益日过去不久“开瓶费”就改头换面。以“洗杯费”为名霸气十足地卷土重来了。新华网发文认为，商家的“熊心豹子胆”有三方面支撑：1．利益驱使；2．消费者忍气吞声：3．监管部门没有做到位。天津网则认为这是商家“明面儿上是和顾客较劲。暗地里是想钻国家规定的空子，是和规定较劲呢”。