【摘 要】
：
采用不同化学屏蔽方法和傅里叶变换红外光谱（FTIR）分析,对灭活酿酒酵母菌吸附展青霉素的机理进行了研究。化学屏蔽法与酿酒酵母菌对展青霉素的吸附结果表明：酿酒酵母菌经过丙酮
【机 构】
：
西北农林科技大学食品科学与工程学院
论文部分内容阅读
采用不同化学屏蔽方法和傅里叶变换红外光谱（FTIR）分析,对灭活酿酒酵母菌吸附展青霉素的机理进行了研究。化学屏蔽法与酿酒酵母菌对展青霉素的吸附结果表明：酿酒酵母菌经过丙酮和NaOH处理后对展青霉素的吸附明显增加,而经过氨基甲基化和羧基酯化处理的酵母菌对展青霉素的吸附能力显著下降,细胞壁上的羧基和氨基参与了吸附过程。红外光谱分析结果表明,吸附前后红外光谱图发生了一些变化,与变化有关的主要是存在于细胞壁蛋白质和糖类上的氨基、羧基和羟基。
其他文献
应用Fluent数值模拟计算软件对韶关发电厂300MW机组W形火焰锅炉的二次风道进行了计算分析。通过对二次风道的4个工况的模拟计算,找出前后墙风量偏差的原因,提出结构优化的方
药物溶出度试验是药品检验的重要项目,在药物质量评价方面起着非常重要的作用。利用光纤传感技术可以实现药物溶出度的自动化、过程化监测。以氙灯、氘灯或卤钨灯作为荧光、
[教学目标]1．语言建构与运用：赏析幽默风趣的语言，引导学生领悟文章主旨。2．思维发展与提升：梳理文本，指导学生把握文章内容与作者观点。
目的 探讨椎弓根钉棒不同入路方式内固定治疗脊柱胸腰段骨折的临床效果,为临床选择术式提供参考。方法 回顾性分析2010年1月-2013年12月68例后路椎弓根钉棒内固定术式治疗脊
通过光学与电学测量,对大气压氩气中运行的单针喷枪和针-板喷枪的放电特性进行了研究。结果表明两种喷枪产生等离子体的长度和截面积都随着外加电压峰值（Up）的增大而增大。相同
为了缓解劳动力不足现象,韩国政府于1993年10月对外开放劳动力市场,开始引进外籍劳工。然而,外籍劳工政策的制定和实施,其难度远远超出了韩国政府的预想,棘手问题倍出,让韩国
以蔗糖溶液为研究对象,利用近红外光谱分别测量4,5和6mm光程下不同浓度蔗糖溶液的透反射光谱,研究采用矢量归一化、基线偏移校正、多元散射校正、标准正态变量变换、一阶导数
目的比较手持设备辅助手术切口设计和传统手术切口设计在肥胖患者多发肋骨骨折内固定术中的临床应用。方法将我科行肋骨内固定手术的肥胖患者随机分为传统组和实验组,后者采
不少印刷企业面对工资、原辅材料、绿色印刷成本的不断上涨，利润微薄，在印刷市场供过于求，数字技术、绿色印刷变革的形势面前，举步维艰。30年高速发展，习惯了人力和资源的低成本及