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兴果富民工程,是水果生产方式变革、推动产业升级的一项长期而艰巨的工程,是一项循序渐进、由小到大、由短到长,最终实现带动一方果农,形成具有本地特色经济产业为目的的项目。为了实现这一目标,特制定了以下行动计划。
1 目前水果生产方式与今后果业发展的必由之路
从近年生产实践和营销运作情况看,目前晋城市的水果生产方式多是小而散的经营现状低产落后的种植结构,粗放低效益的管理模式,自产自销,各自为政的形式,这种经营方式严重制约着水果标准化进程,根本不能适应新形势的要求。实践证明,要解决目前水果生产发展过程中出现的深层次矛盾,就必须按照国际、国内消费市场对果品质量的标准和要求,通过改进生产方式和管理方法,运用经济利益关系把分散的农户组织起来,发展适应市场需求的无公害绿色果品,引导和带领果农开拓市场。因此。推行新的推广体系和标准化生产,是促进水果生产走向市场化的关键 是提高果品质量安全水平、增强市场竞争能力、参与国际竞争的重要途径,也是今后水果生产发展的必由之路。
标准化生产具有以下特点:
(1)具有严格的产品生产标准和质量标准,主要包括5个方面内容:一是栽培品种名优化:二是树体管理标准化:三是肥水管理科学化:四是农药使用安全化:五是果品生产全过程规范化。
(2)生产标准动态化,生产标准因各国、各地、各个时期对果品质量要求不同而作相应的调整和变化。
(3)具有严密的社会系统性、协调性与分工合作性。
2 富民工程的必要,陸
“三农”问题是全党上下特别关心的问题,长期以来,山区特别是干旱山区,“三农”问题最突出,主要表现在单靠农业收入有限农民素质低选择一个项目非常难所以农民增收很难很难,就平川而言,单靠农业种粮收人也是有限的,目前,全国果业状况是:不适宜地区的果农,大刨岡、弃园,适宜地区的果农产果质量差、卖果难。通过近十几年的探索,果农认识到适地适树、生产无公害优质果品是最终出路,近年来,全国各地纷纷成立农民经济合作组织,通过果农联合建立健全了县、乡以农民为主体的推广体系,提高了果农素质,实现了果农增收。在陕西,通过推行“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”四大措施,已建成了全国最大的优质果品基地 实现了果农增收。陕西省现有优质果品基地县30个,面积占77%,产量占865%。仅苹果一项面积达4121万公顷 年产果品555.21万吨,占全国产量的27%,占世界产量的94%。仅此一项,全省600万人年均纯收入增加上千元。这些都是近年来实施推广体系建设与标准化生产的结果。而晋城市果园面积和产量巨减,据高平市老科协2004年通过抽样5个乡镇12个村调查,果园总面积比原有面积(1987年6667公顷)减少66.5%,产量减少765%,其中苹果面积减少724%产量减少超过80%。据推算,目前我市现有果园面积约6667公顷。年产果品不足10万吨优质果不到10%盛果期667平方米收入平均1000~2000元。为此,推行富民工程非常必要。
3 实施万户兴果富民工程的优越条件
(1)晋城市是最适宜发展苹果的优势区域。所产果品质量好:可利用的土地面积大,加之目前农业结构调整的方向主要是由地下向地上转移,井积累了一定资余 为今后发展果业提供了良好环境。
(2)栽培历史悠久。晋城市果树有1600多年的栽培历史,在长期的果树生产实践中,产生了一大批懂技术、会管理的技术人才,目前全市有农民技术员约3万余人,他们在多年来的生产实践中,基本掌握了果树生长发育规律,懂得一些配套栽培技术 为我市果树的大规模开发提供了强有力的人才和技术支撑,
(3)交通运输便捷。晋阳、晋焦、晋长、晋济高速公路贯通境内为水果的运销、出口占领中原及南方市场提供了有利条件。
(4)从市场需求的情况看,目前市场对新、优、特、奇、高营养果品的需求日益增大。
4 兴果富民m程的实施措施
4.1 建立推广体系
以片为区域成立果农合作经济组织,以专业合作组织和优秀企业、公司为龙头网络果农,实行果树产、供、销、联合,从而推动果业发展。
4.2 建好示范点
以乡土人才为主,每县区域或片建立一种优势品种示范园(指导园),由专业合作组织全权提供产、供、销服务。
4.3 实现高效益目标
以低投入(每667平方米1000元左右)建园,由果农协会组织标准化生产,实现决丰产(栽后第2年桃杏树667平方米产250-500千克,苹果、梨第2年有产。第3年667平方米产500千克以上)、高效益(盛果期667平方米产5000千克以上)的目标。
4.4 五年发展规划
2005-2007年每县建立2~3个示范园。
2008-2010年全市建立3333公顷优质果品基地。
5 预期效果
通过5年实施,3333公顷优质果品基地,平均667平方米产4000千克商品果率达85%,可提供优质果品1.7万千克667平方米平均收入0.7万元。
6 实现上述目标的主要措施
(1)坚持民间办会原则,实行民办公助,由企业、合作协会、种植大户、营销大户组成联合体:
(2)加强同国内外果业协会的联合。实现技术、信息一体化:
(3)结合本地情况,引进新技术、新品种,创立名牌果品,打造晋城特色经济:
(4)协会联合科研单位、院校,共同研制开发新产品、开拓新市场,
(5)把协会的领导班子锻炼、建设成大公无私、能吃苦、热爱果业的坚强集体。
1 目前水果生产方式与今后果业发展的必由之路
从近年生产实践和营销运作情况看,目前晋城市的水果生产方式多是小而散的经营现状低产落后的种植结构,粗放低效益的管理模式,自产自销,各自为政的形式,这种经营方式严重制约着水果标准化进程,根本不能适应新形势的要求。实践证明,要解决目前水果生产发展过程中出现的深层次矛盾,就必须按照国际、国内消费市场对果品质量的标准和要求,通过改进生产方式和管理方法,运用经济利益关系把分散的农户组织起来,发展适应市场需求的无公害绿色果品,引导和带领果农开拓市场。因此。推行新的推广体系和标准化生产,是促进水果生产走向市场化的关键 是提高果品质量安全水平、增强市场竞争能力、参与国际竞争的重要途径,也是今后水果生产发展的必由之路。
标准化生产具有以下特点:
(1)具有严格的产品生产标准和质量标准,主要包括5个方面内容:一是栽培品种名优化:二是树体管理标准化:三是肥水管理科学化:四是农药使用安全化:五是果品生产全过程规范化。
(2)生产标准动态化,生产标准因各国、各地、各个时期对果品质量要求不同而作相应的调整和变化。
(3)具有严密的社会系统性、协调性与分工合作性。
2 富民工程的必要,陸
“三农”问题是全党上下特别关心的问题,长期以来,山区特别是干旱山区,“三农”问题最突出,主要表现在单靠农业收入有限农民素质低选择一个项目非常难所以农民增收很难很难,就平川而言,单靠农业种粮收人也是有限的,目前,全国果业状况是:不适宜地区的果农,大刨岡、弃园,适宜地区的果农产果质量差、卖果难。通过近十几年的探索,果农认识到适地适树、生产无公害优质果品是最终出路,近年来,全国各地纷纷成立农民经济合作组织,通过果农联合建立健全了县、乡以农民为主体的推广体系,提高了果农素质,实现了果农增收。在陕西,通过推行“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”四大措施,已建成了全国最大的优质果品基地 实现了果农增收。陕西省现有优质果品基地县30个,面积占77%,产量占865%。仅苹果一项面积达4121万公顷 年产果品555.21万吨,占全国产量的27%,占世界产量的94%。仅此一项,全省600万人年均纯收入增加上千元。这些都是近年来实施推广体系建设与标准化生产的结果。而晋城市果园面积和产量巨减,据高平市老科协2004年通过抽样5个乡镇12个村调查,果园总面积比原有面积(1987年6667公顷)减少66.5%,产量减少765%,其中苹果面积减少724%产量减少超过80%。据推算,目前我市现有果园面积约6667公顷。年产果品不足10万吨优质果不到10%盛果期667平方米收入平均1000~2000元。为此,推行富民工程非常必要。
3 实施万户兴果富民工程的优越条件
(1)晋城市是最适宜发展苹果的优势区域。所产果品质量好:可利用的土地面积大,加之目前农业结构调整的方向主要是由地下向地上转移,井积累了一定资余 为今后发展果业提供了良好环境。
(2)栽培历史悠久。晋城市果树有1600多年的栽培历史,在长期的果树生产实践中,产生了一大批懂技术、会管理的技术人才,目前全市有农民技术员约3万余人,他们在多年来的生产实践中,基本掌握了果树生长发育规律,懂得一些配套栽培技术 为我市果树的大规模开发提供了强有力的人才和技术支撑,
(3)交通运输便捷。晋阳、晋焦、晋长、晋济高速公路贯通境内为水果的运销、出口占领中原及南方市场提供了有利条件。
(4)从市场需求的情况看,目前市场对新、优、特、奇、高营养果品的需求日益增大。
4 兴果富民m程的实施措施
4.1 建立推广体系
以片为区域成立果农合作经济组织,以专业合作组织和优秀企业、公司为龙头网络果农,实行果树产、供、销、联合,从而推动果业发展。
4.2 建好示范点
以乡土人才为主,每县区域或片建立一种优势品种示范园(指导园),由专业合作组织全权提供产、供、销服务。
4.3 实现高效益目标
以低投入(每667平方米1000元左右)建园,由果农协会组织标准化生产,实现决丰产(栽后第2年桃杏树667平方米产250-500千克,苹果、梨第2年有产。第3年667平方米产500千克以上)、高效益(盛果期667平方米产5000千克以上)的目标。
4.4 五年发展规划
2005-2007年每县建立2~3个示范园。
2008-2010年全市建立3333公顷优质果品基地。
5 预期效果
通过5年实施,3333公顷优质果品基地,平均667平方米产4000千克商品果率达85%,可提供优质果品1.7万千克667平方米平均收入0.7万元。
6 实现上述目标的主要措施
(1)坚持民间办会原则,实行民办公助,由企业、合作协会、种植大户、营销大户组成联合体:
(2)加强同国内外果业协会的联合。实现技术、信息一体化:
(3)结合本地情况,引进新技术、新品种,创立名牌果品,打造晋城特色经济:
(4)协会联合科研单位、院校,共同研制开发新产品、开拓新市场,
(5)把协会的领导班子锻炼、建设成大公无私、能吃苦、热爱果业的坚强集体。