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传教士在传教过程中对农学的＂东渐＂和＂西传＂起到桥梁作用。在＂东渐＂过程中传教士们翻译西方农业书籍,创办报刊杂志,培养农业人才,进行农业器械、农作物的引进和改良,病虫害防治研究,兴修水利等。传教士对农业的东渐西传客观上促进了东西方物种的丰富性,加速了农业科技的发展,丰富了东西文化交流的内容,具有不可或缺的重要性和历史意义。