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从海鲜菇工厂化生产的菇厂环境、厂房建设、原料要求、菌种制作、栽培管理、病虫害防治和采收及包装等方面,规范江苏地区的工厂化海鲜菇生产行为,提高标准化生产水平和产品的质量安全,推进江苏省食用菌产品与国际食用菌产品的接轨。
海鲜菇工厂化生产的操作规程
【摘 要】
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从海鲜菇工厂化生产的菇厂环境、厂房建设、原料要求、菌种制作、栽培管理、病虫害防治和采收及包装等方面,规范江苏地区的工厂化海鲜菇生产行为,提高标准化生产水平和产品的
【机 构】
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江苏徐州生物工程学院,睢宁县种子协会睢宁县农委
【出 处】
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食药用菌
【发表日期】
：
2015年01期
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