庄河大骨鸡及其杂交鸡外形、生长性能和屠宰性能的研究

来源 :畜牧与兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:spsnake
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本试验对庄河大骨鸡及其杂交鸡外形、生长性能和屠宰性能进行研究。结果表明:青脚大骨鸡公鸡体重显著大于黄脚大骨鸡公鸡(P〈005),黄脚大骨鸡屠宰率大于青脚大骨鸡屠宰率(P〈005)。大骨鸡与肉种鸡正反交所得公鸡屠宰率差异显著(P〈005),母鸡差异不显著(P〉005);大骨鸡与蛋种鸡正反交所得公鸡屠宰率差异不显著(P〉005),母鸡差异显著(P〈005)。大骨鸡与肉种鸡杂交后代体重与大骨鸡相当,杂交鸡在整个生长周期内的体重都是平稳的增长。结论,青脚大骨鸡比黄脚大骨鸡屠宰性能更高;大骨鸡做为母本产生的后代具有
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《畜牧与兽医》月刊由教育部主管、南京农业大学主办。1935年创刊,由原中央大学畜牧兽医系编辑出版,著名兽医学家罗清生教授任主编,至今已有84年的办刊历史。