【摘 要】
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<正> 研究分析沙棘果汁中无机元素,有助于了解沙棘的营养价值和开发利用野生植物资源。国外大多数研究者认为:常见量多的元素中钾、钠、钙、铁、铜、锰和磷的化合物对有机体
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<正> 研究分析沙棘果汁中无机元素,有助于了解沙棘的营养价值和开发利用野生植物资源。国外大多数研究者认为:常见量多的元素中钾、钠、钙、铁、铜、锰和磷的化合物对有机体意义特别重大,微量元素中铜、钴、硒、锌、锰、碘、氟、锡、硫和溴对有机体意义特别巨大。沙棘果实中含有这些元素的大多数。本文用火焰原子吸收法测定了野生植物沙棘果汁中钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰的含量。实验表明,该方法具有精密、灵敏度高,选择性好,试剂消耗量小等优点。
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