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“沙门氏菌和弯曲杆菌是美国鸡肉产品中最普遍的细菌。研究者试图建立这两种细菌的生长和存活模式，以便进行预测。食品技术人员在用自动计数系统，计算病原菌在培养基上的群落数。
美国家禽养殖业疫病研究
【摘 要】
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“沙门氏菌和弯曲杆菌是美国鸡肉产品中最普遍的细菌。研究者试图建立这两种细菌的生长和存活模式，以便进行预测。食品技术人员在用自动计数系统，计算病原菌在培养基上的群落数
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2012年6期
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