饕餮圣诞:尝遍京城最地道西餐

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  懒得在家做饭,就到餐厅去饕餮圣诞大餐吧!在情调十足的西餐厅里,熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、让刚才还有点浮躁的心,一下子就宁静下来。圣诞相约佳处,只有这般的美味与情调相遇,才不会辜负这良辰美日。
  最纯正的葡萄牙餐厅
  贾梅士葡萄牙餐厅
  餐厅以葡萄牙伟大的诗人、哲学家、冒险家及浪漫主义作家贾梅士先生的名字命名,餐厅四壁的手绘壁画中向您娓娓道来贾梅士先生可歌可泣的爱情故事。贾梅士葡萄牙餐厅选用的大部分食材和全部葡萄酒,均由葡萄牙进口,每道精美的菜肴均由葡萄牙本地厨师主理。多数贾梅士葡萄牙餐厅的菜色都代表了传统的时尚:葡式烟腿是葡萄牙乡村开胃菜,令人愉悦;烤兔肉带着乡土月桂的芬芳,让人想起葡萄牙风情;丰盛的绿色蔬菜汤——葡式青菜汤配香肠,用土豆泥作为基础,温热浓香,对于北京的寒冬来说是一道理想的暖胃菜。身着民族服饰的员工,在这充满异域风情的餐厅里,用别致的餐具盛放异国佳肴,一场浪漫的美食之旅在圣诞夜就此拉开。
  Info.
  贾梅士葡萄牙餐厅
  北京励骏酒店首层 北京金宝街90-92号
  85113388-8920
  11:30-14:30(午餐)18:00-23:00(晚餐)
  400元 6元/小时
  最超值的顶级餐厅 ROOM北京
  享用一顿世界顶级的米其林厨师主理的大餐需要多少钱?如果有人告诉你,普通西餐的价格即可享用丰盛的米其林大餐你相信么?可这的的确确是真的!
  ROOM北京是西班牙鼎鼎有名的米其林大厨马克南先生在亚洲的第一家独立餐厅,这里的“42种沙拉”堪称最固执的菜肴,不管你信不信,里面真的非常执着地加入了42种食材。烤黑鳕鱼肉质细滑鲜嫩、油脂丰厚,搭配香浓的酱汁堪称极品,是这里最受欢迎的菜式之一。烤春鸡最能体现中西合璧的特点,用异常鲜嫩的未成年小鸡,烤到表皮金黄酥脆,肉质依然细嫩无比,剖开鸡肉,里面竟是江南的糯米饭,吸足了浓浓的肉汁,鲜香可口。
  最后不能错过的就是水果树,就像小时候的梦想:一棵树上长满了各种水果,桃子、西瓜、苹果、梨……总之你想吃什么就长什么,树根处散发出袅袅白烟,更像是童话里才会有的奇妙美食。
  Info.
  ROOM北京
  北京市朝阳区建国门外大街2号银泰中心三层301-302
  85172033
  11:00-次日2:00 300元
  最具艺术感的餐厅 前门M餐厅
  说M是全北京环境最具艺术感的餐厅绝不兮张,由Michael Cartwright创作的壁画“Journey”,捕绘了四季更替间的河流,萦绕在餐厅周同。这罩还有无敌的户外景观,与天安门广场仅咫尺之隔。客人们可以坐享天安门与紫禁城的宏伟景色。
  除了独一无二的景致,这里的菜肴也足够令人同味,传统经典的欧陆菜肴中融入了时尚元素。米氏脆皮乳猪配苹果不能错过,经过独特酱料腌制的肉,把表皮烤得酥脆,油分已经烤出来,入口并不觉得油腻,只剩下甘醇的香味。最后不能忠记这里的甜点,招牌自勺Pavlova新西兰传统蛋白饼配热情果汁几乎每客必点,酸酸甜甜,确是自然之味,品质好得没话说。
  餐厅更有酒吧区域,暖暖的大壁炉和软软的沙发,让全家欢聚的圣诞夜更加甜美。
  最特别的素食习餐厅 净饭
  对于越来越多的素食者来说,吃西餐可选择的菜式大慨只有沙拉,好在还有净饭餐厅主打素食西餐。
  店名原本的意思就是干干净净吃一顿饭,不用合有添加剂的食材、凋味品,只用天然生长的有机蔬菜。店里自己培育推出了春芽系列食物,食用植物最初最强的生命力,不仅味道清新爽口,对身体更有好处,其中的苜蓿芽、小麦芽更有强大的抗癌功效。脆嫩香枝用鲜嫩的芦笋芽和花生芽,衷上千果粒,酥香脆嫩,纯净的植物独有的鲜美滋味,能吃出春天的味道。
  净饭的菜单上会注明每道菜的特点,有的写:下饭!有的会告诉客人这道菜就是吃着玩的,最诚实的莫过于厨师沙拉,上面写明:好不好吃耍看厨师今天的心情!趣味十足!
  最云端享美食西餐厅 国贸79
  坐落在京城第一高楼——330米高的国贸大厦的上半部分,是北京的地标性建筑。到达79层的大厅后,映入眼帘的是一座透明的电梯,在它的顶部选用一串串晶莹剔透的意大利Murano水晶珠装饰,整体酷以中国传统灯笼,很有中式的喜庆气氛。这里是北京红酒藏酒最丰富的餐厅之一,包括了众多新世界精选酒品。
  国贸79的菜单简单而直接,却能保订每一道美食的食材与制作的专注。圣诞期间,精心炮制出30道全新菜肴及一系列素食菜品,在保留食材原有风味的同时,厨师长在烹饪方法和烹饪技巧上也有所创新。亮点包括低温烹饪鸡和妈蛋、鹅肝黄油面包、日式炸墨鱼汁小龙虾固等。边享用美食美酒,边纵览故宫壮丽景象,这种用餐体验的美妙谁不想试试!
  一句话推荐
  醉库
  醉库拥有仝北京最大的私人酒窖,宽阔的大草坪可以让孩子尽情玩耍。
  老镇玫瑰
  虽然价格不算很高,但这里的法餐品质够一流。
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