论文部分内容阅读
采用微波辐射技术，以纳米ZnO为酯化反应催化剂合成食用香料丁酸异戊酯。通过正交试验考察反应条件对酯化反应的影响，确定了反应的最佳工艺条件：微波输出功率425W，辐射时间15min，催化剂用量（以反应物质量计）1．5％，反应物异戊醇与正丁酸的物质的摩尔比为1．5：1，在此条件下，酯化率可达98％以上。试验结果表明，纳米ZnO催化剂在丁酸异戊酯的合成中显示出良好的催化性能。而且该法具有操作简便、反应速率快、节约能源等优点。