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以核桃油萃取率为指标，在单因素试验基础上采用响应面法优化CO2亚临界态萃取等压超临界态分离核桃油的工艺条件。结果表明：最优工艺条件为萃取压力23.3 MPa、分离温度65.3℃、CO2循环泵电机频率12.33 Hz,在此条件下核桃油萃取率为45.33%。
响应面法优化CO2亚临界态萃取等压超临界态分离核桃油工艺
【摘 要】
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以核桃油萃取率为指标，在单因素试验基础上采用响应面法优化CO2亚临界态萃取等压超临界态分离核桃油的工艺条件。结果表明：最优工艺条件为萃取压力23.3 MPa、分离温度65.3℃、CO2循环泵电机频率12.33 Hz,在此条件下核桃油萃取率为45.33%。
【机 构】
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山东大学机械工程学院山东大学高效洁净机械制造教育部重点试验室山东大学机械工程国家级试验教学示范中心山东大学山大鲁南超临界流体技术研究所
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2023年03期
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