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雏火鸡出壳至4周龄,采用25～27％粗蛋白水平可代替28％粗蛋白水平,并且27％粗蛋白水平增重效果最好,25％粗蛋白饲养成本最低。雏火鸡5～8周龄,采用23～25％粗蛋白水平日粮,各试验组雏火鸡增重效果均低于26％粗蛋白水平的日粮(P】0.05)。但是23％粗蛋白组饲养成本最低。各试验组雏火鸡体重每增重1千克,饲料成本较对照组分别降低0.1元、0.19元和0.22元;提高经济效益分别为5.14％、6.60％和7.72％。