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【摘要】“语文味”这一概念主张语文教学要返璞归真，以臻美境，也是语文学科的工具性和人文性统一的体现。关于这一概念的含义、意义等已经有不少人做了论述，本文将从辩证的思维角度来浅析“语文味”这一概念。
【关键词】语文味；辩证；程少堂
【中图分类号】G643 【文献标识码】A
“语文味”究竟是什么？“味”的基本词义是舌头尝东西所得到的感觉、鼻子闻东西所得到的感觉，引申为情趣、体会。味，滋味也。——《说文》。在中国的传统美学中，一涉及味道，似乎就只能体会，非常模糊，无法言传，属于较高层次的概念。“语文味”这个说法就更是如此，作为语文教学美学中的一个理论范畴，很能体现汉语教学的特色。
一、对“语文味”的认识经历了一个过程
事物都是不断发展变化的，对事物的认识往往要经历一个过程，语文教学界对“语文味”的认识也是有一个过程的。
在“语文味”这一概念提出之前，语文教学界存在的一个很大问题是：过于关注语文教学内容所承载的东西，更多的是把文本内容当成了语文教学内容，导致“耕了别人的田，荒了自己的地”。比如过于关注课文的价值观目标，就会把语文课上成政治课。语文教学中存在大量的“非语文”的现象，让语文教学几乎承担了所有学科的使命。
直到2001年程少堂正式提出“语文味”这一概念，并在此后做了许多相关的课题研究。程少堂也因此成了语文味教学流派创立者和核心人物。此后到2007年左右才有较为成熟的定义，经过一再更改，最终在《新的语文教学美学原则在崛起——以“语文味”或“文人语文”为核心》中程少堂才对“语文味”下了一个比较成熟的定义。
二、“语文味”的课堂不能有单一的模式，具体问题具体分析
既然“语文味”的课堂可行，那为什么不能有一个语文课的模式，老师们只要把教学代入模式中就可以了呢？不但不可以，而且如果真的有这样一个模式，是很可怕的。因为：
（一）每堂课的教学内容都是特殊的
不仅课文内容不可能一样，哪怕是相同文体的两篇课文都不可能采用一个教学模式。比如蔡元培的《就任北京大学校长之演说》和马丁·路德·金的《我有一个梦想》，两篇同属演讲词，二者也不可能用同一模式。从作者上来看，蔡元培改革北大，对北大、对中国近代教育、对整个中国的发展都可谓是影响深远，在作者的介绍上自然要比马丁·路德·金用墨更多。从语言上来看，蔡元培的演说是用浅显的文言文写成，又利用了大量的成语、熟语，比起用现代白话文翻译出的《我有一个梦想》要多字词的梳理。从结构上来看，蔡元培先简单介绍了与北大的情感联系，随后提出对学生的要求和自己的改良计划，而《我有一个梦想》的感情抒发应该是在文章最后才达到顶峰，学习顺序也必然会有所不同。
（二）学生的情况是特殊的
既然内容特殊，那其他老师模仿名师们的课堂来给自己的学生上课可以吗？也不行。很多试图模仿名师课堂的老师都会有一个感觉：明明教案都已经被名师们公布出来了，课件可以根据教案制作，教学视频也可以在网上找到，为什么就是达不到名师那样的效果呢？对于名师自己而言，同一堂课的内容也不会是每次都完全一样的，因为他教的学生每次都不同。建构主义认为，新知识是在旧知识的改造和重组基础上习得的。学生原有的知识结构不同，认知方式、智力水平都不相同，甚至整个班级是否活跃都会影响到教学内容的调整。
（三）老师的情况也不一样
教师自身所具备的专业知识等也不同。举个简单的例子，假设教师本身普通话不够标准，那在朗读时能不能达到和名师一样的效果呢？名师课堂之所以出彩，并不仅仅在于他们表现在课堂上的一言一行，最重要的是他们自身的知识能力、人格魅力、管理方法和教学宗旨等，而这些思想不是通过模仿其一节课就可以领悟到的，而是应该探究其思想本质，学习他们的教学思想、理念、价值观。
三、把握好“语文味”的度，不能让语文课变质
“度”是事物保持其质的量的界限，适度原则是实践活动的正确准则。语文味教学强调紧扣语言文字是语文教学最正确的方法，也是最终的归宿。但是这也很容易走向一个极端，就是有人认为所谓的“语文味”就是集中注意力于文本。对很多一线教师来说，能抓住语文知识的要点，但往往只是静态的知识，缺少整体联系。对于文本的解读应该从文本中的关键字词句入手，挖掘文本的深层内涵。这是文本解读的必经途径，但也只能是途径，通过解读来揣测文本作者的原意，最终获得文本的潜在信息。如《林黛玉进贾府》一节，它不仅引出了小说的主要人物，而且对他们思想性格的刻画也是初见端倪；林黛玉与其他人物的对话，展示了封建社会的民情风俗，人与人之间等级分明的关系，以及社会交际中的繁文缛节等。
另一种极端就是课堂“语文味”太少，变成了非语文课。例如，在讲解蔡元培《就任北大校长之演说》时，没有相关的背景知识介绍，学生就无法理解演说内涵；背景介绍过多，就变成了历史课，这其中的“度”往往很难把握。“非语文”的东西太多，超过一定的量，就会发生质变，语文课就不再是语文课。语文教学中无思想教育不成课的意识始终在作怪，什么篇章的教学都要来一个“教育学生如何如何”的环节，语文课也就变成了品德课。
参考文献
[1]郭本禹.当代心理学的新进展[M].济南：山东教育出版社，2007.
[2]十二院校编.中学语文教学法[M].北京：人民教育出版社版，1983.
[3]曾祥芹，韩雪屏.阅读学原理[M].郑州：大象出版社，1992.
[4]曾祥芹.新课标的阅读学阐释[J].语文教学通讯，2002（4）.
（编辑：马梦杰）
【关键词】语文味；辩证；程少堂
【中图分类号】G643 【文献标识码】A
“语文味”究竟是什么？“味”的基本词义是舌头尝东西所得到的感觉、鼻子闻东西所得到的感觉，引申为情趣、体会。味，滋味也。——《说文》。在中国的传统美学中，一涉及味道，似乎就只能体会，非常模糊，无法言传，属于较高层次的概念。“语文味”这个说法就更是如此，作为语文教学美学中的一个理论范畴，很能体现汉语教学的特色。
一、对“语文味”的认识经历了一个过程
事物都是不断发展变化的，对事物的认识往往要经历一个过程，语文教学界对“语文味”的认识也是有一个过程的。
在“语文味”这一概念提出之前，语文教学界存在的一个很大问题是：过于关注语文教学内容所承载的东西，更多的是把文本内容当成了语文教学内容，导致“耕了别人的田，荒了自己的地”。比如过于关注课文的价值观目标，就会把语文课上成政治课。语文教学中存在大量的“非语文”的现象，让语文教学几乎承担了所有学科的使命。
直到2001年程少堂正式提出“语文味”这一概念，并在此后做了许多相关的课题研究。程少堂也因此成了语文味教学流派创立者和核心人物。此后到2007年左右才有较为成熟的定义，经过一再更改，最终在《新的语文教学美学原则在崛起——以“语文味”或“文人语文”为核心》中程少堂才对“语文味”下了一个比较成熟的定义。
二、“语文味”的课堂不能有单一的模式，具体问题具体分析
既然“语文味”的课堂可行，那为什么不能有一个语文课的模式，老师们只要把教学代入模式中就可以了呢？不但不可以，而且如果真的有这样一个模式，是很可怕的。因为：
（一）每堂课的教学内容都是特殊的
不仅课文内容不可能一样，哪怕是相同文体的两篇课文都不可能采用一个教学模式。比如蔡元培的《就任北京大学校长之演说》和马丁·路德·金的《我有一个梦想》，两篇同属演讲词，二者也不可能用同一模式。从作者上来看，蔡元培改革北大，对北大、对中国近代教育、对整个中国的发展都可谓是影响深远，在作者的介绍上自然要比马丁·路德·金用墨更多。从语言上来看，蔡元培的演说是用浅显的文言文写成，又利用了大量的成语、熟语，比起用现代白话文翻译出的《我有一个梦想》要多字词的梳理。从结构上来看，蔡元培先简单介绍了与北大的情感联系，随后提出对学生的要求和自己的改良计划，而《我有一个梦想》的感情抒发应该是在文章最后才达到顶峰，学习顺序也必然会有所不同。
（二）学生的情况是特殊的
既然内容特殊，那其他老师模仿名师们的课堂来给自己的学生上课可以吗？也不行。很多试图模仿名师课堂的老师都会有一个感觉：明明教案都已经被名师们公布出来了，课件可以根据教案制作，教学视频也可以在网上找到，为什么就是达不到名师那样的效果呢？对于名师自己而言，同一堂课的内容也不会是每次都完全一样的，因为他教的学生每次都不同。建构主义认为，新知识是在旧知识的改造和重组基础上习得的。学生原有的知识结构不同，认知方式、智力水平都不相同，甚至整个班级是否活跃都会影响到教学内容的调整。
（三）老师的情况也不一样
教师自身所具备的专业知识等也不同。举个简单的例子，假设教师本身普通话不够标准，那在朗读时能不能达到和名师一样的效果呢？名师课堂之所以出彩，并不仅仅在于他们表现在课堂上的一言一行，最重要的是他们自身的知识能力、人格魅力、管理方法和教学宗旨等，而这些思想不是通过模仿其一节课就可以领悟到的，而是应该探究其思想本质，学习他们的教学思想、理念、价值观。
三、把握好“语文味”的度，不能让语文课变质
“度”是事物保持其质的量的界限，适度原则是实践活动的正确准则。语文味教学强调紧扣语言文字是语文教学最正确的方法，也是最终的归宿。但是这也很容易走向一个极端，就是有人认为所谓的“语文味”就是集中注意力于文本。对很多一线教师来说，能抓住语文知识的要点，但往往只是静态的知识，缺少整体联系。对于文本的解读应该从文本中的关键字词句入手，挖掘文本的深层内涵。这是文本解读的必经途径，但也只能是途径，通过解读来揣测文本作者的原意，最终获得文本的潜在信息。如《林黛玉进贾府》一节，它不仅引出了小说的主要人物，而且对他们思想性格的刻画也是初见端倪；林黛玉与其他人物的对话，展示了封建社会的民情风俗，人与人之间等级分明的关系，以及社会交际中的繁文缛节等。
另一种极端就是课堂“语文味”太少，变成了非语文课。例如，在讲解蔡元培《就任北大校长之演说》时，没有相关的背景知识介绍，学生就无法理解演说内涵；背景介绍过多，就变成了历史课，这其中的“度”往往很难把握。“非语文”的东西太多，超过一定的量，就会发生质变，语文课就不再是语文课。语文教学中无思想教育不成课的意识始终在作怪，什么篇章的教学都要来一个“教育学生如何如何”的环节，语文课也就变成了品德课。
参考文献
[1]郭本禹.当代心理学的新进展[M].济南：山东教育出版社，2007.
[2]十二院校编.中学语文教学法[M].北京：人民教育出版社版，1983.
[3]曾祥芹，韩雪屏.阅读学原理[M].郑州：大象出版社，1992.
[4]曾祥芹.新课标的阅读学阐释[J].语文教学通讯，2002（4）.
（编辑：马梦杰）