【摘 要】
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近年来,随着人们对公共卫生安全问题关注程度的日渐增高,动物性食品安全问题已经成为了全社会共同关注的焦点。而其中养殖环节携带病原体的病死畜禽尸体随意丢弃,不能将病死
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近年来,随着人们对公共卫生安全问题关注程度的日渐增高,动物性食品安全问题已经成为了全社会共同关注的焦点。而其中养殖环节携带病原体的病死畜禽尸体随意丢弃,不能将病死畜禽及时进行无害化处理,势必留下公共卫生安全隐患,甚至有的不法商贩将病死畜禽流入黑市,将直接威胁到人们的身体健康。强化病死畜禽及其产品无害化处理监管,降低畜禽疫病传播风险,保障畜产品质量安全,减少人畜传染病的发生将会成为动物卫生监督工作者的重要职责，结合我县病死畜无害化处理的措施谈几点自己的看法。
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