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酒花中的污染包括金属元素、核放射性元素、霉菌类毒素这些物质,植物底部的施肥也会使得其它物质如硝酸盐、锌给酒花带来污染.本文是对金属元素、放射性元素铯137和铯134以及一些霉菌类毒素污染的论述.
酒花中的污染
【摘 要】
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酒花中的污染包括金属元素、核放射性元素、霉菌类毒素这些物质,植物底部的施肥也会使得其它物质如硝酸盐、锌给酒花带来污染.本文是对金属元素、放射性元素铯137和铯134以及
【机 构】
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北京燕京啤酒集团科研技术中心
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2004年7期
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