烤串就酒,越喝越有

来源 :中国周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:emilyxu
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  夏天,喝完大酒,总意犹未尽。几个酒鬼互相慎着,彼此都期盼着啥,终于有尿点低的一位憋不住:要不,咱们接着烤串去?满座欣然,齐点头称是,还有的忙掏出手机,开始呼朋唤友,局越整越大。
  吃烤串,北京最有名的就是“老李烤串”了。保利东门的小马路,每晚九点半后开张,老李两口子忙活,丈夫负责烤,媳妇负责打杂,分工明确,不慌不忙。两口子穿得跟城管一样,神气。更神气的是,由于生意好,脸上便多了一股淡定骄傲的表情,神马宝马奔驰的,看都懒得看。至于大款明星什么的,在老李眼里,根本不算什么贵客,一样不给你笑脸,一样不抬眼皮,急了还凶巴巴地咋呼道:没了没了,别家吃去!那些平常牛哄哄的人还得弯下腰凑着笑脸:李师傅,好歹再给烤几串腰子吧,哥几个大老远赶来,就惦记这一口了。
  老李这么牛,当然有牛的本钱,还是好吃。尤其是腰子,切成细块,抹上调料,串上签,烤得酥嫩焦香,入口即化。东西好,一俊遮百丑。老李这儿,毛病真多。首先是环境差,马路牙子边,地上脏乎乎油腻兮兮,满地的废纸垃圾,几个破塑料矮凳,不小心一屁股就坐到地上。边上还有几个下水道的出口,盖得也不严实,跑出一股股复杂的返味儿。烤串嘛,总会烟熏火燎,随着风向,经常就能被烟呛着。环境差不说了,酒水也不行,不过是常温的啤酒和王老吉,温吞吞的,入口都不带劲。此外,东西也贵,吃几百块钱跟玩儿似的,好在来的人也不在乎。
  我几年前就听说老李烤串了,跟传说似的,后来去吃,果然了得,也就上了瘾。今年,光跟高群书顾小白等厮就去了好些回。我其实吃得不多,几口腰子就成,主要就喝酒。环境脏乱差,但透着谦虚朴素,透着北京文艺范儿的大大咧咧,也透着亲近自然的粗犷,适合仰脖子喝啤酒。也没酒杯,都是左手拿串右手提酒瓶,大口喝酒,小口咬串。吹着牛,抽着烟,天下苍生平等,众人欢声笑语,那叫一个滋儿。尤其是那些女明星们,也没了平常的光景,随地一蹲,开搓,也不讲什么卫生不讲什么格调不装什么矜持不在乎什么低脂,跟王小丫一样的随意自然。特别奇怪,越是那些平素讲究的女明星,越喜欢老李烤串的粗糙劲儿。看来,人人都有一颗朴素的心,有些事儿,得拧着来。
  我去得多了,也带来麻烦,就是腰围不断增加。你想,一喝就是一堆,一喝就到半夜,回家倒头就睡,一堆液体油脂,慢慢化作下水,那个不健康啊!有一段时间决心减肥,医生叮嘱这不能吃那不能喝,尤其晚上8点后必须不吃不喝,基本杜绝吃烤串的可能,那个受罪啊。夏夜里,微风轻抚,皓月当空,我独自在院子里溜达,反思着人生的意义,活着的目的是什么呢?我为什么要抵抗诱惑呢?想着想着,脚步就走到街上,然后打上车,直奔保利东门。
其他文献
一小时后,是朱萍的“姐妹淘”时间。这个周末,她们约在三里屯的Nearby The Tree咖啡厅。  换上新买的Chloe吊带长裙,朱萍在镜子前转了一个圈。配上盛夏草绿系眼妆,朱萍觉得这样的搭配漂亮极了。她很满意。  唯一让朱萍不满意的,是她要从双井的公寓乘地铁到聚会地点。    小白领的共振  朱萍是一家外资银行的职员,从上班那天起她就把自己划归为小资一族。  “衣着考究,神情淡然,经济独立,有
期刊
时下,最为关键的是改变中央和地方的财权和财力分配格局,实行全方位的财政体制改革,否则,地方政府自身是很难独立应对地方债风险的。    规模一直含糊不清的中国地方债是否会带来财政风险?又应该如何处置?有传言说,部分债务将转入新设公司,地方政府发债限制也将开放。即使传言成真,地方债问题还是无法根本解决。  债务转入新设公司,并不代表债务的丧失,而只是问题的转移。这种思路与当年为推进国有专业银行商业化改
期刊
与一党独裁、腐败横生、压制舆论的国统区相比,中国共产党管理下的这座西北小城,仿佛是一个传说中的乌托邦,一个明媚、美丽的新世界。    “村长在哪里?”1946年,在位于延安不远处的一个山村里,美国女记者安娜路易斯斯特朗问到。  村民们指向一个五十岁左右的男人,他正坐在土堆上,在暖和的阳光下纺毛线。  “他是怎样当选为村长的?”  “我们是去年选他的。”几个人回答。接着,一个村民以明显带着骄傲的语气
期刊
民主党正处于“沉浮”的紧要关头,民主党眼下若连自己的沉浮都无法主宰,何敢奢谈主宰明天的日本政坛?    日本自发生震惊全球的东部大震灾及福岛核电危机以来,倏忽间已经过去三个多月了。日本的政坛在灾后没出一个月即陷入批评和攻讦的泥淖中。  在野党主要以自民党为攻击主力,进攻路径选择了在国会提出对菅直人内阁的不信任决议案。这是反对党的“传家宝刀”,根据宪法规定,该议案一旦通过,内阁总理大臣或在十日以内解
期刊
一家民企给国企“看病”,几个月就把病治好了,年亏损10个亿二三个月后变成了月赢利5000多万。这是为什么?“国民合作”会是一种新模式吗?    6月6日,端午节。  中午,日照钢铁控股集团有限公司(以下简称“日钢”)董事长杜双华出现在营口一家酒店里。  在这里等待的,还有四家媒体。他们期待着“杜老板能露面”。  杜双华的确露面了,拿着一个二两的杯子,白酒倒上一半,和每家媒体的记者一气而干,连干四杯
期刊
“如果线路上的电能够被看得见,就没有理由认为思想不能通过电来即时传播。”以塞缪尔莫尔斯的名字命名的莫尔斯电码,就是他这句话的印证。  在莫尔斯电码被发明出来之前,人类的信息通讯基本上被交通工具束缚着。除了烽火台、响箭等有数的几种有限远距离信息传输手段之外,信息传播的速度由传播者交通工具的速度来决定——徒步、骑马、信鸽,信息总是要经过载体一步步地传送出去。  十九世纪初年美国的画家和艺术家莫尔斯和千
期刊
国富的结果不一定好,民弱的结果一定不好。有市场、有法治才有民富,有民营才有真正强健的民族。    国富民弱还是民富国强,这是两种根本不同的发展路径选择。  虽然有越来越多的人认同民富国强是公平、高效的发展路径,但现实中,中国走的是国富民强之路。这条路从民国开始一以贯之,所谓国富就是国家掌握财富分配权并最终掌握财富,所谓民强就是民众拥有新文明观与强健的体魄,梁启超的“新民”甚至“文革”中的“文化”革
期刊
没有人能自全, 没有人是孤岛,每个人都是大陆的一部分。  人类的一员,应与生灵共老;所以,别问丧钟是为谁而敲,它正为你哀悼。  ——约翰邓恩(Joh n Donne)    君子听钟,感于声后动。  海明威借以上诗句,对位他小说的主题——《For Whom the Bell Tolls战地钟声》。  钟声铿,铿以立号。号以立横,横以立武。  南北战争前的美国南方,福克纳隐忍于即临崩陷的土地。《喧嚣
期刊
面对每个人都试图僭越规则的情形,深谙民主共和的汤化龙显然有太多的无奈。    当汤化龙在酒楼里用餐时,死神已经在楼外徘徊等候他了。晚上八点宴会结束,汤化龙走出酒楼,与众人在街上散步,一名杀手突然窜出,迎面枪击,第一枪打中汤的挂表,第二枪直接击中头颅。  1918年9月1日,清末民初政坛的风云人物汤化龙,在加拿大温哥华市遇刺身亡,时年四十四岁。  在警察的追赶下,凶手逃到没有出路的死胡同,无法脱身,
期刊
“刘氏女”是章诒和《刘氏女》的主角,刘月影,一名杀夫犯。书名刻意模糊主角面目,是小说的特点,也是缺点。“刘氏女”可能藏在人群的任一角落,仿佛游魂;整个故事震撼人心,主角给人的印象却并不鲜活。这很像我们身边每天发生的故事结构,故事轰轰烈烈,每每意料之外,可人于其中,像是影子,没有五官,性格特征不显,内心想的什么是永远的秘密。在这层意义上,我倒觉出作者的诚实与高明——正如作者所言,艺术源于生活,却未必
期刊