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味千“骨汤门”波及厦门生意几乎少了一半 近日,餐饮连锁企业“味千拉面”被曝涉嫌虚假宣传,其号称经过20多个小时用猪骨熬煮制成的汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的,每碗汤成本几毛钱.昨天,导报记者走访厦门几家味千拉面门店看到,这两天味千拉面的生意几乎少了一半.
味千困局
【摘 要】
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味千“骨汤门”波及厦门生意几乎少了一半 近日,餐饮连锁企业“味千拉面”被曝涉嫌虚假宣传,其号称经过20多个小时用猪骨熬煮制成的汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的
【出 处】
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福建轻纺
【发表日期】
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2011年8期
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