【摘 要】
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以黄秋葵嫩果为原料,通过热水浸提法,乙醇沉淀的工艺获得水溶性黄秋葵多糖,采用DEAE-纤维素离子交换柱纯化多糖,探讨不同pH,不同NaOH浓度和不同NaCl浓度对黄秋葵多糖的洗脱效
【机 构】
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浙江农林大学农业与食品科学学院浙江省农产品品质改良技术研究重点实验室;
【基金项目】
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浙江省重点科技创新团队项目(2011R50030);宁波市生态循环农业科技推广项目(2012-7)
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以黄秋葵嫩果为原料,通过热水浸提法,乙醇沉淀的工艺获得水溶性黄秋葵多糖,采用DEAE-纤维素离子交换柱纯化多糖,探讨不同pH,不同NaOH浓度和不同NaCl浓度对黄秋葵多糖的洗脱效果,初步确定合适的纯化条件为:以pH 6.0多糖溶液上样,上样量25 m L,先用纯水洗脱,再分别用0.05,0.1,0.3,0.5和0.7 mol/L NaOH进行分步洗脱,洗脱速度为0.47 m L/min,纸层析检验0.05 mol/L NaOH洗脱得较均一多糖。
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