【摘 要】
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对宣木瓜总皂苷的超声辅助提取工艺优化进行研究。在单因素试验基础上,选择提取时间、温度、乙醇浓度和料液比为自变量,以宣木瓜总皂苷得率为响应值,采用Central Composite D
【机 构】
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江苏大学食品与生物生物工程学院,江苏大学化学化工学院,江苏大学药学院
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对宣木瓜总皂苷的超声辅助提取工艺优化进行研究。在单因素试验基础上,选择提取时间、温度、乙醇浓度和料液比为自变量,以宣木瓜总皂苷得率为响应值,采用Central Composite Design试验设计方法,研究各自变量及其交互作用对宣木瓜总皂苷提取率的影响。利用Design Expert软件得到回归方程的预测模型并进行响应面分析,确定超声辅助提取宣木瓜总皂苷的最佳条件为时间61.69 min,温度62.34℃,乙醇浓度70.49%,料液比1∶30.57 g/mL,在此条件下,总皂苷提取率达到1.55%。验
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