果寡糖对动物生长及体内代谢调控的影响

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论述了果寡糖在动物生产中的应用以及对体内一些营养物质代谢的调控.在猪、鸡饲料中添加果寡糖,具有提高日增重、提高饲料转化率、减少腹泻以及提高营养成分消化率的作用.从微观方面阐述了果寡糖的优化肠道微生态、调节体内脂肪、蛋白质代谢、促进矿物质吸收、促进肠黏膜增殖和肠道发育的作用.
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