烈士后代戴元琼的长寿奥秘

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  出身于革命烈士家庭的戴元琼,是泰和县武山垦殖场的一名退休职工。他1912年4月1日出生,今年102岁。其父戴乾游于1928年参加工农红军,被编入陈毅率领的红20军。戴元琼16岁时随父从军,当了一名红军战士。其父在中央苏区第二次反“围剿”战斗中光荣牺牲(新中国成立后被评定为烈士)。戴元琼在万泰苏维埃政府曾任团支部书记,继承父亲遗志,带领当地群众开展土地革命。后在部队转移时。他因身患重感冒,高烧不退,体力不支。未跟上部队便回到家乡,数月后才逐渐病愈恢复健康。1949年新中国成立后,戴元琼重新参加工作,曾任泰和县第四区政府公安助理员,因被人诬告,于1957年被下放到大岑山垦殖场(现已合并为武山垦殖场)劳动,直至退休。
  戴元琼一生坎坷,几经磨难,何以健康而长寿呢?在采访中,他的大女儿戴秋菊和大儿媳周春萍道出了老父亲长寿的奥秘。
  好心态。不计恩怨。胸襟开阔。戴元琼一贯心态平和,与世无争,工作勤奋,任劳任怨。特别是新中国成立重新参加工作后,他更是积极肯干,勇于吃苦,各项工作任务完成得都很好。正当县公安局准备提拔他时,村里有人诬告他在苏区土地革命时期有“叛变”行为。这使他不仅未能得到提拔,而且被下放到供销社当营业员。1957年,大批干部下放劳动,戴元琼又被下放到大岑山垦殖场。在“文革”中,他又一次因莫须有的“叛徒”罪名被揪出遭批斗,受尽折磨。这一切,后来都一一得到平反昭雪。当谈起这些不堪回首的往事时,戴元琼没有耿耿于怀。他总是说:“相信党,相信政府,过去的事就让它过去吧。”他先后担任过生产队长、养殖场场长和分场食堂管理员,工作始终勤勤恳恳,认真负责,屡屡受到场部领导和职工的赞扬。
  爱活动,养护有道,动静结合。戴老因病离队回到家乡后,一直和母亲带着弟妹在家种田。他白天在田间劳作,晚上和村里同龄人一起习武健身。长期从事体力劳作和武术运动,练就了他一副强健的体魄。他一生极少得病。退休后他仍坚持做些力所能及的体力活,现在还经常去菜园劳动,如锄草、施肥、浇水等,在家经常打扫室内外卫生。戴元琼在坚持动养的同时,还注意静养。他视力特别好,看书读报从不用戴眼镜。他兴趣广泛,时而看看书报,时而看看电视,用以调节情绪,愉悦身心。
  重养生。爱吃鸡蛋,喜食橘饼。戴元琼在膳食上坚持做到“5多5少”,即:多蔬少肉、多淡少咸、多醋少油、多杂少精、多餐少量。同时,他力戒油腻、厚味、辛辣等食物,注重荤素搭配,营养均衡。他坚持每天早上吃一个蒸鸡蛋,食少许金橘饼,杂以牛奶、红薯、面食等。戴元琼深有感触地说:“鸡蛋是营养之王,蛋白能补气,蛋黄富含卵磷脂,胆固醇含量也比较高,是人体必需的营养。金橘具有清热解毒、补气润肺、止咳化痰的功能。这两种食物合并吃。既营养丰富,又能防疾治病,增强免疫力。”虽然戴元琼身材比较瘦小,但身体素质好,至今仍然思维清晰,面色红润,行动自如,生活自理,没有明显的老年病。这无疑与他在饮食上注重养生之道密切相关。
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